المقاديرسمن -دجاج-رز ابيض عادي مستويهيل3حبات -قرنفل 3حبات
هيل مطحون -4ملاعق صغيره لبن زبادي
زنجبيل-4اوراق نعناع-بصل مقلي 4ملاعق
ملعقتان هرد-4ملاعق صغيره كريمه
الطريقهنضع (السمن ثم الدجاج ثم الهيل الحبات ثم القرنفل
ثم الملح ثم الهيل المطحون ثم الزبادي ثم الزنجبيل
ثم النعناع ثم البصل المقلى ولهرد والكريمه )علي
النار ونحركها ونغطيها بالقصدير حتى يستوي
نقدمه بوضع الارز في طبق ونضع الخلطه عليه
hgfvdhkd f’vdri ydddddddddddv
