كيفكم بنات حواء
اليوم غدانا ط¨ط±ظٹط§ظ†ظ‰ ط§ظ„ط³ظ…ظƒ وحبيت اشارككم معايا لانه طلع روووعه
نبداء بسم الله
نعمل ارز ابيض فى قدر لحاله ونضيف له الالوان ونهدى عليه النار يستوى براحته
وفى قدر اخر نبشر بصله كبيره ونحمرها فى الزيت حتى يصفر لونها ونضع ملعقه كبيره توابل ط¨ط±ظٹط§ظ†ظ‰ ونص ملعقه صغيره فلفل اسود وكسبره ناشفه وهيل وقرفه وكمون وملعقه صغيره معجون طماطم ومسترده (خردل) وملح
ويقلب كله مع بعض ويضاف ط§ظ„ط³ظ…ظƒ الفيليه
ويقلب على نار هادئه حتى يستوى حوالى 10 دقائق تقريبا
وبعد ما يستوى ط§ظ„ط³ظ…ظƒ يكون الرز استوى نقلب الرز ونضعه فوق السمك
ونهدى عليه النار حوالى 10 دقائق ثم يقلب فى صحن التقديم
وهنا من قريب
والطعم جنااااان
يارب ينال اعجابكم
fvdhkn hgsl; lk l’fon gh dt,j;l 0000
ماشاء الله
الله يعطيك العافيه