طبق خفيف وحلو 
المقادير :
– 4 أكواب أو 400 غرام من البسكويت المطحون
– كوب أو 200 غرام من الزبدة المذوّبة
– ½ كوب أو 100 غرام من جبنة الكريمة
– علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
– علبتان 170 غرام من قشطة نستله
– ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
– ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
الطريقة :
– يُمزج البسكويت مع الزبدة. يُرصّ نصف المزيج في قاع صينية مستطيلة قياس 30 x 20سم. تُترك الصينية في البراد لمدة 10 دقائق.
– تُخفق جبنة الكريمة مع حليب نستله المكثف المحلّى، وقشطة نستله، وماء الورد، والفانيلا في خفاقة كهربائية حتى يُصبح المزيج ناعماً.
– يتمّ إخراج الصينية من البراد ويُسكب مزيج جبنة الكريمة بالملعقة فوق البسكويت ثمّ توضع في الثلاجة لمدة ساعة.
– يتمّ إخراج الصينية من الثلاجة، وتغطّى بالكمية المتبقية من البسكويت، ثم تثلّج لمدة 6 ساعات أو حتى تصبح جبنة الكريمة جامدة تماماً.
– تقطّع الكعكة إلى ط³ظ†ط¯ظˆظٹط´ط§طھ مستطيلة الشكل وتقدّم.
– إقتراح للتقديم: .يُستخدم سكين حادّ لتقطيع الكعكة إلى ط³ظ†ط¯ظˆظٹط´ط§طھ وتقدّم فور الانتهاء من تحضيرها.
ما رأيكم
-*-* sk],dahj ;u;m hg[fk :: j,[] w,vm *-*-
