ظپط·ظٹط±ط© البطاطس
2 كوب دقيق
1/2كوب سمن
بطاطس مسلوقة مهروسة
1/2 ملعقة ملح 
1 باكو بيكنج بودر
عصاج بالمقدونس
الطريقة
خلط المقادبر ما عدا العصاج
تفرد العجين و تشكيلها دوائر مثل القطائف ثم تحشى بالعصاج
توضع فى صينية و بدهن الوجه بالبيض 
t’dvm hgf’h’s
باين لذذذذيذ
تسلم الايادي