كيفكم انا رجعت بعد غيبه عن هالمنتدى الحبيب
بنات انا طالبتكم ابي طريقه حلووووووووووووه لورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ انا اسويه بس ابي
طريقه احلى في محل يسويه يجنن مبين في حشوته الزر طبعاً وطماطم وطعمه حامض
يعني نكهته غيررررررررررر ودي يطلع ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ الحشو مستوي زياده ويكون حامض زياده يعني نفس الحشو
عطوني طريقه تكون حلوه تكفوووووووووووووووون زوجي يبيه مني هاليومين
وتسلمون يااحلى بنات
dhfkhj dhofdvhj ,vr hgukf shu],kdddddddddddd
تفضلي حبيبتي وانصحك ضيفي ملح اليمون على الرز او عند استواء الرز ضيفي نصف كوب عصير ليمون
شوفي حبيبتي انا اعمله بهذي الطريقه
المكونات
ارز امريكي
لحم مفروم
طماط
بصل اخضر
كبزرة وبقدونس
والثوم
فلفل حلو احمر واخضر (بيبار )مش عارفه اذا تسمونه كذا ولالا
والبهارت
زيت الزيتون
ليمون سائل
الطريقه
انقعي الارز جيد ثم قطعي كلا من الطماط والبصل والفلفل والكبزرة والبقدونس الي قطع صغيرة جدا
وافرمي الثو جيدا واظيفي البهارت الي الخضار تم اظيفي الحم المفروم والارز المنقوع جيدا
واظيفي الليمون وزيت الزيتون واخلطيهم جيدا
ثم اغلي ورق العنب لمده بسيطه
وقومي بلفه بالطريقه المعتاده
ثم اخذي معلقتين عصير طماط وكميه مناسبه من الماء
واظيفي لها من جميع البهارت بما فيهم الثوم
واظيفي زيت الزيتون علي حسب الرغبه
واليمون السائل واخلطيهم جيدااااا
رصي الملفوف في الوعاء واظيفي خليط عصير الطماط الي الملفوف
وادخليه الفرن
وصحتين وعافيه
ان شاء الله تكون طريقتي سهله ومفهومه
واقولكم وش صار
الله يعطيكم العافيه وماقصرتوا يالغاليات