صباح / مساء الورد ع الحلوووين ..
هذا ملف لمشاركتي ط§ظ„ظƒط§ظ…ظ„ظ‡ بمهرجان .. (( سبانخ .. وموز .. ))
وبما اني ما احب السبانخ ولا يدخل بيتنا ههههه
قلت لحبيبه قلبي ام يوسف اقدر اغير واختار بقدونس قالت خذي راحتك فديتها يارب ..
وان شاء الله اللي راح اقدمه يعجبكم يارب ..
المينـــــــــــــــــــــــــــــــــووو …
المقبــــــــــــــــــــــــــلات ..
السلطــــــــــــــــــــــــات ..
الشوربـــــــــــــــــــــــــــــــات ..
العصيــــــــــــــــــــرات ..
بنات بليز لا احد يرد الله يعطيكم العافيه ..
فاصل ونواصل .. 
ஹღˆ¨°ღ♥ღ~lahv;jd hg;hlgi td liv[hk hgoq,vhj ,hgt,h;i ღˆ¨°ღ♥ღஹ
المقبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلات ..
°ਅਛ۩«أصابـــــــــــــع التوست ..»۩ਅਛ°
المقاديـــــــــر ..
صدرين دجاج ..
بصل كبيره شرايح ..
بهارات + ملح + كركم + ثوم مطحون + كاري ..
بقدونس ..
جبن سايل ..
كيس توست ..
بيض + بقسماطات لتغطيه ..
الطــريقـــــــــــــــــــه ..
نحمس البصل حتى يذبل ..
نضيف له الدجاج والبهارات بمكونتها .. فيه ربع معكب ماجي شفته بوجهي وانا اطبخ وحطيته ههههههههههه
ثم نتركها حتى تنضج .. ومن ثم نضيف لها البقدونس .. بعد ما نطفي ع النار ..
نقطع اطراف التوست ونفردها بالنشابه ..
ندهنها بالجبن ونضيف لها حشوه الدجاج ..
ثم نلفها ع شكل اصابع .. وهذا شكل المجموعه ..
غمستها بالبيض والبقسماطات .. ودخلتها الثلاجه لوقت القلي ..
قليتها بزيت ..
ومن ثم وقت التقديم قطعتها من النص وقدمتها ..
زووووووووووووووووووووووم اقرب ..
وهني وعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــه ع قلوبكم ..
السلطـــــــــــــــــــــــــــــــــات ..
°ਅਛ۩«سلطـــــــــــه الشاورمااا ..»۩ਅਛ°
المقاديـــــــــر ..
صدرين دجاج ..
بهارات + ملح + ثوم مطحون + كاري ..
علبه زبادي ..
عصير ليمونه ..
ربع زبده ..
2 بطاطس مقطعه اعواد رفيعه جدا .. ومقليه
خس وبقدونس مقطع قطع صغيره
خبز مقطع مكعبات ومقلي ..
صوص السلطه..
(( علبه زبادي + ملعقتين مايونيز + ملعقه طحينه +عصير ليمون + ملح وثوم طحون ))
الطــريقـــــــــــــــــــه ..
نقطع الدجاج مكعبات جداا صغيره .. نضيف لها البهارات وعصر الليمون وزبادي ..
ونحركها جيدا نتركها ساعتين حتى تتبل ..نضعها ع نار ونضيف لها زبده ..
ومن ثم في صحن التقديم .. نضع اولا الخس ..
ثم البقدونس ..
البطاطس ..
ثم الدجاج بعد ما يستوي ..
وبالاخير الخبز وصوص ..وزينته بالسماق ..
زووووووووووووووووووووووم اقرب ..
وهني وعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــه ع قلوبكم ..
الشوربـــــــــــــــــــــــــــــــات ..
°ਅਛ۩«شوربه بطاطس والجزر..»۩ਅਛ°
المقـــــــادير ..
2 بطاطس مقطعه مكعبات صغيره ..
2 جزر كبيره ومقطعه مكعبات صغيره ..
3 مكعبات ماجي ..
فنجان كل من ..
(( حليب باودره + شوربه شوفان + طحين ))
بقدونس بالاخير ..
الطـــريقــــــه ..
نضع زيت بالقدر ونضيف له البطاطس والجزر وماجي ..
بعد ما يذوب الماجي نضيف له الماجي ونتركه حتى ينضج..
نضع كل من الطحين وحليب وشوفان في زبديه ..
ونضيف لها ماء فاتر ونحركها كويس ..
ومن ثم نضيفها لشوربه ..
ونتركها تقريبا ربع ساعه .. ونضيف البقدونس وتقدم ..
وهني وعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــه ع قلوبكم ..