المقادير :
* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرة ملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعه اصابع .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .
مقادير ط§ظ„طµظˆطµ :
* نصف كوب مايونز .
* ربع كوب خيارمخلل مبشور او مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار .
الطريقة :
* نخلط البقسماط و بشر الليمونو الفلفل والملح جيدا .
* نغمس اصابع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل) ونقلي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ الى ان ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا مع الصوص.
طريقة ط§ظ„طµظˆطµ :
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا
[/align]
||| Hwhfu hgsl; hglrvlam lu hgw,w >> ,fhgw,,,,,,,,vm |||
الله يسلم الاياااااادي الحلوة
على هذه الأكلة اللذيذة
تسلمين
سهل ولذيذ
الله يسلم الاياااااادي الحلوة
أشكرك هديل على تواصلك الرائع 