أكلة اليوم غريبة شوي بس رهييييييييييييييبة ولذييييييييذة
ماراح اطول عليكم..تفضلوا..
أولاـــ حضري باذنجان وجزر وبصل مقلية في زيت ومصفاة من زيتها
ورصيها في الصينية..
خذي دجاجة واسلقيها في ماء وزيت وبهارات ( ماجي قرفة هيل مسمار ) واتركيها حتى تستوي..
أنشلي الدجاجة وحطيها على الخضار المقلية..( ماء سلق الدجاج لاتكبينه)
والان هاتي 4ملاعق صلصة وملعقة ملح وبهار وليمونة وكوب موية واخلطيهم حتى تتكون لك صلصة كثيفة
وصبيها على صينية الدجاج مع شرائح الطماطم..ودخليها الفرن للتحمير فقط..
والان حمري شعيرية في الزيت وصفيها..
تكوني غسلتي رز ونظفتيه الان ضعيه على ماء سلق الدجاج وإذا احتاج ما او ملح تاكدي..وحطيه على النار لحين الاستواء..
الخطوة الاخيرة
قدمي الرز في صحن التقديم وضعي عليه الدجاج بالخضار واستمتعي بالطعم الخيالي..
ملاحظة:
أنا ماتقيدت بمقادير معينة لأنك ممكن تزيدي او تكثري على حسب عدد العائلة
وبالهناااااااااااااااء والعاااااااااااااااااافية….
hgjfsd hguvhrd lk l’fod>>>pdh;l>>
نشاط رائــــــــــــــــــــــــــع وملحوظ
ومواضيع جداااااااا مميززززززززززززززززززززه
طبق يفتح النفس
بس حبيت اسأل الرز بعد السلق اضفتية على الخلطة او صبيتي الرز في الطبق والخلطة بروحها في الصنية وبعدين أضفتيها على الوجة
تحياتي يالغلا
سلمت يديك