كيسان دقيق الكويتي
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
الــــطـريقــــة
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
ثم تفردينها
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
وتكملين لفها لين فوهة القمــع
وهذا شكلها ملفوفه
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وهــذا شــكلها النهائي قبل الحشو وهي متروكة لرغبتك باللي تبينه من الحشوة
أتمنــــى تجربونهـــا وتعجبكم لأن عجينتها عن تجربة
وتحشينها علي حسب الرغبه
وبالعافية
hg’vdrm hgwpdpm ggt hgHrlJJJhu ,fhgwJJJJJJJJJJJJJ,,,,,,,,,,v
وبصراحه راااااااائع
وانا دبشه ما اعرف الف الاقماع لكن طريقتك وضحت لي اشياء كثيره
وتسلمييييييييييين يا قلبي
وحياك الله ببيتك الثاني بيت حواء
ونشاء الله اكون عند حسن ضنج
وجزاج الله الف خير[/fot1]