هلا وغلا ببنات حواء الغاليات
بردااااانه طھط¹ط§ظ„ظ‰ ط§ط¯ظپظٹظƒظ‰ بمشروبات شتويه تدفيكى 100 %
البليله
المقادير مع الطريقة
نص كيلو قمح ط¨ظ„ظٹظ„ظ‡ وهذا شكله
ينقع القمح فى ماء 12 ساعه ( ينقع من بليل )
هنا شكل القمح بعد النقع شوفى كيف الحبه انتفخت ولونها افتح
يوضع عليه ماء ساخن ويرفع على النار حتى يغلى ثم يهدى عليه النار ويقلب باستمرار وكلما نقص الماء نزود ماء ويقلب حتى ينضح ياخد وقت حوالى ساعه تقريبا وفى خلال الساعه كلما نقص الماء يزود ويقلب وقبل النضج بنص ساعه نضيف عليه نصف كوب صغير ارز مصرى مغسول ومنقوع لمده 10 دقائق ويقلب
هنا شكل القمح بعد النضج
ناخذ جزء منه فى قدر تانى ونضيف له الحليب والسكر حسب الرغبه ويقلب حتى يغلى ويقدم ساخن
والباقى يحفظ فى علبه بلاستيك ويوضع فى الثلاجه وعند الاستخدام نضيف له الحليب والسكر ويغلى على النار
ويقدم ساخن
ممكن اضافه القرفه على الوجه او المكسرات او يقدم بدون نكهات حسب الرغبه
طعمها راااائع جدااااا ولذيذه جدا وخصوصا فى البرد
يتبع
fv]hki juhgn h]td;n ( fgdgi – plw – spgf ) ( lk l’fo o,oi 25 )
تعددت الاسماء والطعم واااااااااااحد
ينقع الحمص فى ماء لمده 12 ساعه
ثم نغير الماء ويوضع فى قدر ويرفع على النار مع اضافه 1 طماطم مقشره و1 ملعقه صغيره معجون طماطم
ويترك على نار هاديه حتى ينضح ثم يضاف الملح
ويقدم ساخن
مع الشطه والكمون والليمون ( حسب الرغبه )
يتبع
يوضع الحليب على النار
ثم يضاف مسحوق السحلب على الحليب وهو بارد قبل ما يسخن ويضاف سكر حسب الرغبه ويقلب
المقدار ( لكل كوب حليب ملعقه كبيره مليانه مسحوق سحلب )
يقلب حتى يغلى ويصب فى الكاس ويزين بالمكسرات حسب الرغبه ويقدم ساخن
يمى يمى
اتمنى ينال اعجابكم
ولا تنسونى من الدعوات
دايما متميزة حتى فى مشروباتك
تسلم الايادى وعلى فكرة انا احبهم كلهم