المقادير
كاس مويه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
نص كاس دقيق
تفاح مقشر ومقطع ارباع او حسب ارغبه
طاسه فيها مويه باااارده مع ثلج
التوفي
سمسم الكميه حسب الرغبه
2 بايله سكر
1بياله وشويه مويه
ملعقتين زيت
زيت للقلي
طريقه
نخلط خليط التغطيه البيكنج بودر والمويه والدقيق
نغمس قطع ط§ظ„طھظپط§ط وتقلى
وقتها نكون عملنا التوفي المويه وسكر وزيت ع النار لحد ماتغلي ناخذ منه نقطتين بمويه عاديه اذا تجمدت يكون التوفي جاهز لتغطية قطع النفاح
اذا ذابت النقط التوفي ف المويه نخليه شويه ع النار
ثم نضيف السمسم
بعد قلي قطع ط§ظ„طھظپط§ط ننزلها بتوفي وتقلب
ثم من التوفي ع المويه المثلجه حتى تتماسك الطبقه عليه وتصير مثل الزجاج وكرسبي
مامداني اصور ها المرحله يبيلها سرعه وانتبهاه
وعليكم بالف عافيه
شكلها من جوا تقدم مع الايسكريم
pg,n hgjthp
حلى لذيذ وشهي هنا وعافية عليكم
بانتظار جديدك ياقمر
هنا وعافية عليكم