نحضر صينيه بايركس ونضع فيها طبقتين بسكوت شاهي ثم نضع في قدر على النار
حليب سايل ابو قوس او وادي فاطمه علبه وحده + ظرف كريمه ويترك على النار حتى يغلي
ثم نضع ظرف دريم ويب + علبة قشطه وتقلب جيدا وترفع عن النار وتصب على البسكوت
في الصينيه وتدخل الثلاجه حتى تبرد وتتماسك ويزين الوجه بالشوكولاته المبشوره
او بسكويت مبشور وهيرشي الشوكولاته او فستق وتقدم بعد العشاء او الغداء
حلى الشوكولاته للعشاء
3 كاسات حليب سايل يعني كل كوب ماء عليه ثلاثة ملاعق حليب او حليب طازج 3 كاسات
كاس سكر وممكن وضع ثلاثة ارباع الكاس للي مايحبون الحلى زايد + 3 ملاعق دقيق
بيضتين + ذرة فانيليا تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في قدر على النار مع التحريك
حتى تثقل قليلا نحضر صينيه بايركس ونضع طبقة من بسكويت الشاي ثم نضع نصف الخليط على البسكويت
ثم نضع طبقة بسكويت اخرى ثم نضع على باقي الخليط ملعقتين شوكولاته بودره ويخلط جيدا
وممكن وضعه في الخلاط لكي لا يتكتل ثم فوق البسكويت ويزين الوجه بجوز الهند او الشوكولاته
المبشوره ويدخل الثلاجه حتى يتماسك وبالعافيه
حلى الخبز اللذيذ
خبز صامولي
4بيضات
فانيلا
ربع كاس زيت
ربع كاس حليب سايل
ربع كاس سكر
ملعقة صغيرة بكنج بودر
الطريقة:ــ
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الخبز والبكنج بودر
يوضع الخليط في زبدية ثم يوضع علية الخبز بعد طحنة بالتدريج ويوضع علية البكنج بودر
ومقدار الخبز تقريبا خبزتين لم يكون ثقل عجينة الكيك تكون سايلة شوي ثم يوضع في الصينية ويدخل الفرن من تحت ثم من فوق ثم نزين الخلطة نضع في قدر ربع زبدة اذا ساحت نضع فنجانين ونصف سكر ثم فنجان موية ثم نضع القشطة ثم الكريمة ثم نضعة على الصينية ولازم تكون الخلطة والكيك حارات عشان تتماسك الخلطة وبالعافية
كابتشينو
المقادير :أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة –ملعقتين كبار قشطة –ربع ملعقة صغيرة فانيليا – كاسين ماء
حار –ملعقتين متوسطات نسكافيه – أربع ملاعق كبيرة سكر –(كاكاو بودرة +قرفة للزينة )
تخلط جميع المقادير في الخلاط حتى تطلع الرغوه ثم تصب في الاكواب وتزين بالقرفه والكاكاو
ويقدم مع الكيك لذيييذ
pg,dhj lkr,gi