حبيت كمان اشارك في مسابقة عيد الاضحى بهذا الحلو يارب يعجبكم
حلو ط¹ط¬ظٹظ†ط© ط§ظ„ظ„ظˆط² هذا الحلو من الحلويات التونسيه ويسمى “ كعابر اللوز“ يباع في محلات الحلاويات الراقيه وسعره غالي ، اتمنى ان يستفيد اخواتي في منتديات مدونة حواء من الطريقه ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 29240ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 29239
نحتاج الى ط¹ط¬ظٹظ†ط© ط§ظ„ظ„ظˆط² انا جبتها تباع جاهزه و اذا اشتريتيها ليست ملونه نحتاج الى ملون احمر وملون اخضر ونقسم العجينه الى ثلاثة اجزاء جزء احمر وجزء اخضر وجزء غير ملون
و انظيف لكل جزء شوي ماء زهر او ماء ورد حسب الرغبه
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 29241ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 29242
ثم انجيب صحن فيه سكر لتزين و قوالب صغيره زي الي في صوره لوضع العجينه
الطريقه كثير سهله ناخذ من كل لون شوي ونكورهم باليد ثم انغطسهم في السكر ثم نضعهم في القوالب و ممكن انزينهم بحبة من ط§ظ„ظ„ظˆط²
انا استعملت ط¹ط¬ظٹظ†ط© لوز مو ملونه وظفتلها تمر مهروس ناعم وشوي روح ماء زهر وزينتهم بالصنوبر مثل في الصوره
اتمنى تنال اعجابكم
pg, u[dkm hgg,. “ jhfu ggpg,dhj hgd ulgjih “
حلى سهل وراقي هنا وعافية عليكم ياقمر
حلى رائع وجميل … سلمت يداك عزيزتي …
الله يعطيك العافيه ويوفقك ……