المقادير
رز بنجابي
لحم غنم
بصل
بهارات حب[مسمار،قرفه،هيل،كزبره]
زيت
ملح
الطريقه
اضع البصل في القدر مع قليل من الزيت والبهارات الحب وانتظر حتى يتشوح البصلثم اضيف الماء واللحم واتركه حتى يستوي ثم اضيف الملح
بعدين في قدر ثاني اصفي المرق من الزفر والشوائب بعد اللحم واضع ط§ظ„ط±ط² حتى يستوي طبعا ط§ظ„ط±ط² البنجابي ماياخذ وقت كثير لين يستوي بعد كذا اقدمه وصحتين وعافيه
طبعا كان فيه على السفره سلطه وايدام خضار اتمنى انها اعجبتكم
v. fhggpl lahv;jd td hsf,u hgv.
ابدعتي غاليتي تسلم ايديكي