السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال بنات إن شاء الله تمام
بعد سفرة تاسوعاء ولله الحمد والشكر وهذا رابطها للي ماشافاها
o©°¯¯¯°©o سفـــرة تــاسوعــاء خفيفة ظريــفة o©°¯¯¯°©o
اما سفرة عاشوراء مثل ماهي في الصورة مكونة من
شيش طاووق على طريقتي
فتوش على طريقتي
شعيرية حلوة بطريقتي
وشوربة صينية بطريقتي ولله الحمد والمنة
وسلطة الثوم بالبطاطس والكزبرة الي نزلت طريقتها قبل كذا
والي حابة حبيباتي تطلب اي طريقة تتفضل لاني مصورة الخطوات ولله الحمد لكل صنف
أنتظر آرائكم حبيباتي وطلباتكم
محبتكم تراميسو
DF®DF^DF®DF sJJJtJJJvm uJJhaJJJJ,vhx DF®DF^DF®DF
مشكووووووره
اسعفيني بطريقه الشيش طاووق
وسفره دايمه ان شاء الله
ياهلا فيك ام خالد ابشري ياقلبي
تقطعي صدور الدجاج الى اوصال تقريبا نصف اصبع اصغر قليل وتحطيه بزبدية وتحطي عليها المقادير التالية فصين ثوم مطحون وقليل فلفل اسود وقلييييييل كمون والتوابل الاندونيسية وشابورة مطحونة قليل منها وملح ومكعب ماجي وزبدية لبن ونصف علبة السفن ام ريال
وتقلب جيدا وخليها لو ساعة وقطعي فلفل رومي وطماطم مقاس كويس علشان تقدرين تحطيه في الاسياخ الخشب اوكي بعد مايخمر الدجاج شيليه وغمسيه في البيض وبعدها بالشابورة وممكن تستخدمي الدقيق بدل عن الشابورة بس الشابورة اطعم ودخليه بالاساخ الخشب ودخلي الفلفل الرومي والطماطم بشكل مرتب ومتناسق ماكان عندي فلفل رومي مرة يطلع طعم واقليه
وهذا بعد القلي
واي سؤال انا حاضرة إن شاء الله
الغالية أول شي اريد طريقة الشوربة والشعيرية
والشيش طاووق يجنن ما شاء الله
بس شو هي التوابل الأندونيسية ؟ وكيف شكلها ؟؟
وليش حطيتي سفن آب بالخلطة ؟!!!!!
