بسم الله الرحمن الرحيم
اليكن اخواتي طريقتي في عمل صينيه سمك الفيليه
ان شاء الله تنال اعجابكن
المقادير
سمك ظپظٹظ„ظٹظ‡
ربع ضمة بقدونس مفروم ناعم
بصلة صغيرة
2 سن ثوم
عصير ليمونه كبيرة
5ملاعق كبار طحينه
ملح وفلفل اسمر وكمون
5ملاعق كبار زيت زيتون
الطريقة
نتبل ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بنصف كمية الليمون ونصف كمية الزيتون
والفلفل والملح والكمون
في طµظٹظ†ظٹط© الخبز
نصب ما تبقى من زيت الزيتون
نضع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ الذي سبق تتبيله في الصينية فوق الزيت مع البصل المشرح والثوم المفروم
نتركها على النار لمدة 5 دقائق على كل جهة
نضيف فوق الطحينه باقي عصير الليمون والقليل من الملح ونحركه ثم نبدأ بالتدريج باضافة الماء مع الاستمرار بالتحريك
نصب الطحينه فوق ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ونتركهم يغلو لمدة لا تقل عن 10 دقائق
بعد ان تغلي ممكن اضافة ليمون حسب الذوق اذا احسسنا بنقصة
نضيف في المرحلة الاخيرة بقدونس
وممكن اضافة بطاطا سبق قليها
واترككن مع الصور المتبقية وعوافي على قلوبكن
لاتنسوني من دعواتكن
wdkdm tdgdi hgsl; fhg’pdki*lahv;jd 2td hsf,u hgw,hkd*lpvl
ولـكن طريقتج.ابداااااااااااااع وجديدة راح اجربها………….تسلم ايدج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *بروك* 
ولـكن طريقتج.ابداااااااااااااع وجديدة راح اجربها………….تسلم ايدج
الله يسلمك غاليتي
جربيها ما راح تندمي
لانها لذيذة جدآ
تسلمين يالغلا