صباح الخير بنات حواء
بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك إعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات
أقدم لكم طريقة لف السمبوسه ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ ط§ظ„ظ…طµظˆط±ظ‡
يلا نبدأ الطريقة الأولى :
المقادير :
عجينة السمبوسه
الحشوه اللي تحبيها ( اني استخدامت لبنة بينار مع الزيتون الأسود )
الخطوات :
نفرد روقه من عجينة السمبوسه ونحط عليها الحشوه
بعدين نطوي العجينة على شكل مثلث هكذا
والحين نطوي العجينة الى فوق وبعدين على جنب
وبعدها الى فوق
وهكذا حتى نصل الى النهاية ونلصق طرف العجينة بخلط القليل من الطحين و الماء
وهذا الشكل النهائي
‘vr gt hgslf,sm fhgo’,hj hglw,vi
مشكوره على الموضوع
نأخذ العجينة ونعمل منها مثلث وبعدها نطويها الى فوق هكذا
نفتح العجينة بهذا الشكل
ونحط الحشوه
ونسكر المثلث ونطويها على جنب
وبعدها على الجنب الأخر هكذا
حتى نصل الى نهاية العجينة
نحاول ندخل طرف العجينة هكذا
وهذا الشكل النهائي
وبعدين نقلي السبموسة
وبالعافية
واتمنى تكون الخطوات تكون واضحه
وكل عام وانتم بخير
تحياتي
مممممممتتتتازه
بارك الله فيكِ
ورزقكِ الجنة
اللهم امين اللهم امين اللهم امين