[align=center]المقادير
في الخلاط :
2كأس ماء
2ملعقة اكل خميرة
ربع او نصف كأس زيت
2ملعقة كبيرة سكر
ذرة ملح
3ملاعق حليب بودرة
طريقة التحضير :
نخلط جميع المواد وبعدها يضاف الدقيق تدريجيا الى ان تصبح عجينة جيدة التكوير وتشكل الفطائر حسب الحجم التي تريدونها بعد ان تخمر ويوضع عليها الزعتر او السماق او الجبن والدجاج وغيرها من خلطات البيتزا وحسب الرغبة[/align]
[align=center]والف عافية[/align] 
t’hzv ‘dfm ,sigm hgjp/dv [vf,ih lvhp josv, ad
