السلام عليكم ورحمته الله وبركاته ..
فطيرة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³
المقادير:
2 كوب بطاطس مهروسة
ملعقة طعام ز يت
دجاج او لحم مفروم
نصف كوب بصل مقطع
1 فلفل احمر صغير
نصف كوب جبنة شيدر
نصف كوب صلصة طماطم باستا
ربع كوب ماء
ملح – فلفل – بابريكا- شطة – بهارات مخلطة
الطريقه:
نسخن الفرن على درجة حرارة 350
ندهن الصينية رشة زيت نخلط ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بقليل من الملح والفلفل و البهارات
ونفرشها في الصينية ثم نسخن الزيت في مقلاة متوسطة ونضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
والبصل والفلفل المقطع ونقلب الى ان ينضج ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم نضع الصلصة
و الماء و البهارات ونطهو لمدة 5 دقائق ثم نضع الخليط على البطاطس
و نرش الجبنة على الوجه و ندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة وتزين بقليل من الجبنة و الزيتون
وبالهنا والعافيه
[/align]t’dvm hg][h[ lu hgf’h’s >>