السلآم عليكمم ورحمة الله وبركاته
أقآبلكمم اليوم مع ثآني وصفة للرجيم وثآني مشاركة لي بمسابقة ربيع المطبخ الكبرى
وصفتنا اليوم ظپط·ظٹط±ط© مميزة لأهل الدآيت
طبعا مش يومية اذا استخدمتي دقيق أبيض ,..
بإمكانك تعملينها كمرة بالأسبوع فقط ,..
ولكن لو استخدمتي دقيق أسمر فهو مفيد جدا للدآيت ,..
~.. المكونآت ..~
مقآدير العجينة :~
2 كأس دقيق أبيض ( بإمكانك استخدام الأسمر وهو أفضل طبعاً )
رشة ملح
معلقة كبيرة حليب , تخلطينها مع ماء بمقدآر كأس
مقآدير الحشوة :~
طماطم وخيار ( أو أي خضار تحبينها مثل الجرجير والفجل .. إلخ )
جبنة مبشورة
يستخدم صفار البيض آخراً
~.. الطريقة ..~
– ضعي رشة الملح ع الدقيق
– اعجينيها باللبن لمدة خمس دقايق ..
– اتركيها لمدة نص ساعة تقريباً حتي يكون شكلها هكذا :~
– افركيها جيداً من جديد ووزعيها على شكل كرآت
حجم كل كرة كالليمونةة
– قعطي الطماطم قطع صغيرة جدا وكذا الخيار وابشري الجبنة واخلطيها مع بعضها البعض
– خذي احد الكرات ومديها حتى تصبح رقييييقة جداً هكذا
وضعي حشوة ( الخضآر ) بداخلها
– اغلقيها بالشكل اللي يعجبك
– وضعيها بصينية الفرن وادهنينها من فوق بصفار البيض
كآن معكمم .,,
الشيف (
)
بنت المسآعيد
t’dvm ]Ndj
يسلمو يالغالية لي تجربه باذن الله
رووووعة جدا وطالعة مشهية ممممممم
ناوليني قطعة لو سمحتي هههههه
يلا يلا ناطرين مشاركات لذيذة ومميزة اكثر واكثر
سلمت يداك حبيبتى
وهنا وعافية يارب
موفقة باذن الله
