كيكة الفانيليا // ط´ظ‡ظٹط© و لذيذة
المكوّنات
بيض – 5
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة
فانيليا – ملعقة صغيرة
سكر – كوبان
دقيق – كوبان ونصف
حليب سائل – كوب
زيت نباتي – ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان ونصف
ملح – رشة
زبدة لدهن الصينية – ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخفقي البيض جيّداً في وعاء كبير، ثمّ أضيفي إليه قشر الليمون الحامض المبشور والفانيليا والملح.
2- أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق باستمرار حتى يذوب، ثمّ أضيفي الدقيق على دفعات مع الخفق جيداً.
3- أسكبي الحليب السائل والزيت النباتي فوق المزيج مع الاستمرار بالخفق، ثمّ أضيفي البايكنغ باودر.
4- حمّي الفرن على حرارة متوسطة.
5- اسكبي المزيج في صينية دائرية مدهونة بالزبدة، وأدخليها إلى الفرن.
6- أخبزي الكيكة حتى تنضج جيداً، أي لحوالى الساعة.
7- زيّنيها بحسب الرغبة وقدّميها
بيض – 5
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة
فانيليا – ملعقة صغيرة
سكر – كوبان
دقيق – كوبان ونصف
حليب سائل – كوب
زيت نباتي – ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان ونصف
ملح – رشة
زبدة لدهن الصينية – ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخفقي البيض جيّداً في وعاء كبير، ثمّ أضيفي إليه قشر الليمون الحامض المبشور والفانيليا والملح.
2- أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق باستمرار حتى يذوب، ثمّ أضيفي الدقيق على دفعات مع الخفق جيداً.
3- أسكبي الحليب السائل والزيت النباتي فوق المزيج مع الاستمرار بالخفق، ثمّ أضيفي البايكنغ باودر.
4- حمّي الفرن على حرارة متوسطة.
5- اسكبي المزيج في صينية دائرية مدهونة بالزبدة، وأدخليها إلى الفرن.
6- أخبزي الكيكة حتى تنضج جيداً، أي لحوالى الساعة.
7- زيّنيها بحسب الرغبة وقدّميها
لمزيد من وصفات مرحبا بكم على
;d;m hgthkdgdh LL aidm , g`d`m
