أخواتي ابي مسساعدتكم..
انا كل مره اسوي كيك والحمدلله ينجح معي
بس هذي الفترة مدري اشفيه ماينفش ويضل رطب من جوا
سويت 3 كيكات كلها نفس الشي..
انا من قبل فتره نظفت الفرن ولما سويت ط§ظ„ظƒظٹظƒ فيه ماصار يضبط مع ان مااعتقد ان له علآقه ,,
ارجوكم اللي تعرف حل تخبرني..
ومشكورين
la;gi td hg;d;
اهلا وسهلا بكى اختى الغالية
اعتقد ان مشكلتك لها علاقة بكمية البيكنج بودر اللى بتحطيها
اكيد كتير او انه غير صالح
وبالنسبة للفرن ظبطى الحرارة من اول ما تبدائى التحضير
وضعى الكيك على الرف الاوسط
وان شا الله بيظبط معك
ولما تجربى جربى فى كمية بسيطة
علشان ما تبوظيش مقادير كتير
وان شاء الله ترجع تتظبط وتبقى احلى من الاول
وابقى طمنينى
اعتقد ان مشكلتك لها علاقة بكمية البيكنج بودر اللى بتحطيها
اكيد كتير او انه غير صالح
وبالنسبة للفرن ظبطى الحرارة من اول ما تبدائى التحضير
وضعى الكيك على الرف الاوسط
وان شا الله بيظبط معك
ولما تجربى جربى فى كمية بسيطة
علشان ما تبوظيش مقادير كتير
وان شاء الله ترجع تتظبط وتبقى احلى من الاول
وابقى طمنينى
الفرن اشغله قبل ماابدئ في تجهيز الكيك ..
ممكن تكون المشكله مثل ماقلتي مقدار البيكنج باودر راح اجرب واحد ثاني واحط المقدار الصح
بسس ممكن سؤال .. البيكنج باودر يصير نحفظه في الثلآجه مايخرب.
ومشكورة مره ثآنيه جزاك الله خير
واحده صاحبتي كان الكيك حقله رائع جدا
وفي فتره من الفترات كانت كلما تطبخ كيكه بنفس طريقتها المعتاده ما تظبط معها
فغيرت الفرف ورجع كيكها ما شاء الله رئع