معكرونــــــــــه بالخضار
المقاديــــــر
2كوب من اي معكرونة ترغبيها
كوب خضار مشكل
نص كوب شرائح مشروم
كوب طماطم مفرومة
نص كوب بصل مفروم
2ملعقة اكل زيت
ملح وبهاراتك المفضله
الطريقة
-نسلق المعكرونة 8دقايق بقدر فية ماء كثير وملح وزيت ونصفيها ونشطفها بماء بارد
-نسخن الزيت جيدا ونضيف البصل ويقلب حتى يذبل ونضيف الخضار ونقلب
–
نضيف المعكرونة ونقلب جيدا ونضيف ملح وبهار وفلفل ونتركها على نار هادئه ونقدمها ساخنة
lu;v,khj lk l’fod
المقادير
بصل مفروم
فلفل مقطع شرايح
ملح وفلفل معكرونة
شعرية او سباكيتي
طماطم معصورة
كرات لحم
الطريقة
اغلي المعكرونة وصفيها
حطي كرات اللحم بالفرن تتحمر
–
-في قدر قلي البصل والفلفل الاخضر الى ان يذبل قليلا
نضيف الطماطم المعصورة مع ملعقة معجون وثوم ونضيف ملح وفلفل
نتركة الى ان يثقل الطماطم
نحط بالصحن الشعرية وفوقها كرات اللحم وصلصة الطماطم
المقاديــــــــر
المقادير
قليل من الزبدة
معكرونة
قشطة
ملح
فلفل اسود
جبن مبشور اي نوع تحبية
الطريقة
نذوب الزبدة بالقدر
من تذوب نضيف القشطة والجبن والفلفل الاسود
نضيف عليها المعكرونة اللي غليناها مسبقا ونصفيها
ونقدمها ساخنة يمكن نضيف عليها شرايح من صدور الدجاج المشوية
تسلم الايادي
