يسعد اوقاتكم يا رب
اليوم طبقنا اكيد بتعرفوه طµظٹط§ط¯ظٹط© ط§ظ„ط³ظ…ظƒ – كتير لذيذ وشهي وببيض وجهك في العزايم
واتمنى يعجبكم شغلي – بانتظار رايكم
المقادير
كيلو سمك فيليه يقطع وسط ويتبل بالبهارات والصويا صوص ويوضع بالبراد
4 بصلات متوسطة الحجم مقطعة جوانح
2 ملعقة معجون طماطم
بهارات (كمون * فلفل اسود * بهارات مشكله )
ملح حسب الرغبه
2 ك رز
2 ك ماء
طحين للسمك
زيت لقلي السمك
واتمنى يعجبكم شغلي – بانتظار رايكم
المقادير
كيلو سمك فيليه يقطع وسط ويتبل بالبهارات والصويا صوص ويوضع بالبراد
4 بصلات متوسطة الحجم مقطعة جوانح
2 ملعقة معجون طماطم
بهارات (كمون * فلفل اسود * بهارات مشكله )
ملح حسب الرغبه
2 ك رز
2 ك ماء
طحين للسمك
زيت لقلي السمك
الطريقه
منقلب ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بالطحين ونقليه بزيت حامي ونضعه على ورق النشاف
ثم نقلي البصل بشوية زيت ومنحمرها شوي وبعدين منضيف الماء ومعجون الطماطم والملح والبهارات والارز مغسول طبعا ومنصف ط§ظ„ط³ظ…ظƒ فوقهم
منقلب ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بالطحين ونقليه بزيت حامي ونضعه على ورق النشاف
ثم نقلي البصل بشوية زيت ومنحمرها شوي وبعدين منضيف الماء ومعجون الطماطم والملح والبهارات والارز مغسول طبعا ومنصف ط§ظ„ط³ظ…ظƒ فوقهم
ونتركه على نار هادئه حتى ينضج
ويوضع الرز ومعه ط§ظ„ط³ظ…ظƒ في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والفلفل الاخضر والبقدونس ويقدم بجانبه سلطة الطرطور
اخليكم مع الصور
اخليكم مع الصور
ان شاء الله تعجبكم – تقبلوا تحياتي
قطرة ندى
قطرة ندى
lk l’fod – wdh]dm hgsl; hgg`d`m gh jt,j;l
امممممممممم بيشهي كتييييييير
يسلمو حبيبتي قطرة ندى على الطريقه الجميله
ولاتحرمينا جديدك
منورة عيوني
روووووعة الله يعطيكي العافية يا الغلا ,,,,, من جد يبيض الوجة
الله يبيض وجك …. قولي امين ….. بس ليش محطيتي لي …شويوووونة بس شوي ترى جوعتيني
مشكوووووورة