سامحوني الصورة ماهي مزبطة سويت الرز للسحور وصورته مستعجلة
ندخل في الطريقة
يلزمك قدر الضغط تضعي به قليل من السمن او الزيت سخنيه قليلا
في كيس طعام ضعي صبغة صفراء وملح فقططططططططط اضيفي ط§ظ„ظ„طظ… او الدجاج
هزي الكيس جيدا افرغي ط§ظ„ظ„طظ… على الزيت (طبعا هذه الفكرة انظف ليدك وللمطبخ)
اضيفي ماء قليل جدا اقل من مستوى ط§ظ„ظ„طظ… نصف كاس مثلا
اذا سمعت صوت الهسهسة اخفضي النار واتركيه نصف بعدها ستجدينه ذائب ويناديك كليني
خلال استواء ط§ظ„ظ„طظ… اعملي رزابيض اضيفي له الهيل والقرنفل والقرفةكلها صحيحة ةحبة فلفل حار بدون نزع راسها نريد نكهتها وليس حرارتها
اسكبي الرز في صحن التقديم وضعي ط§ظ„ظ„طظ… في وسطه وستجدين ماء قليل من ماء ط§ظ„ظ„طظ… اسكبيه على الرز فيصبح ابيض واصفر
انا اضع فحمة في قصدير واغلف الارز بالقصدير وابقي فتحة صغيرة اضع الفحمة ثم كمية قليل من الزيت واحكم اغلاقه
بالطبع يقدم مع الطحينة
هذه المرة كثر علي الملح قليلا فوضعت مع ط§ظ„ظ„طظ… عند استوائه نصف سوى بطاطسة كبيرة مقشرة واعطته طعممممممم خطير حتى ان زوجي طالبني بالبطاطس في المرات القادمة
lk]d hggpl sig ,svdu ,’ul lld. w,,,,vm
شيييييييييييييييف مبدع يالغلا
ننتظر جديدك
وتسلم يدك اختي
تسلم الأيادي اللي أبدعت