طماطم
بصل
فلفل أخضر حار
كزبرة خضراء
كركم
ملح
ليمون
ثوم مدقوق مع الفلفل الاخضر الحار
سمك
طحين عادي
ماء
الطريقة :
1- نأتي بالجدر ونحط فيه ماء تقريباً نص الجدر على النار ويسخن الماي شوية نحط فيه البصل والطماطم والكركم ملعقيتن صغار والفلفل الأخضر حارونخليه على النار لمدة عشرين دقيقة على حسب تشوفي الطماطم ذاب والبصل تغير لونه وبعدين نحط السمك فيه بعد تقطيعه وبعدين الثوم والفلفل الأخضر وتسيبيهم على النار لين السمك ينضج وإذا تحبي تضيفي فلفل أحمر بودر يكون أحلى وآخر شي تجيبي 4 أو 5 ملاعق طحين مع شوية ماي تخلطيهم وتحطيهم على المرقة طبعا ما ننسى الملح والكزبرة وتعصري8 ليمون وتضيفيهم عليهم وتقدري تاكليه مع الخبزأو رز أبيض وبالهنا وأي أستفسار أنا حاضرة .
H;gm fhfg, fhgsl;
يعطيك العااااافيه