كيفكم انشاء الله بخير اليوم جبت لكم ايدام ط¨ط§ظ„ظپط±ظ† طعمه
يدوخ وانشاء الله راح يعجبكم وجبت طريقة من احدى المنتديات وانا اضفت اشيا ءمن عندي جز الله صاحبة الطريقة خير نبدا المقادير :
دجاجة مقطعة ارباع /حلقات بصل ويطاطس وطماطم /وعصير طماطم /وبهارات
اولا شي نسخن الفرن ونجيب طµظٹظ†ظٹط© ونرص البصل والطماطم والبطاطس ورا بعض بدا الشكل
نحط في الخلاط طماطم وحبة بصل وثوم وملعقة خل ورشة صفار الزعفران او كركم وملح وفلفل اسود وكمون ونص كاس ماء وخمس حبات هيل ونخلط
ونحط الخلطة ونحط ليمون ناشف وقرفة وشطه ومسمار
ونرص ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ فوقها
نغطيها بالقصدير
ندخلها الفرن لمدة ساعة ونص ونشيل القصدير ونحمرها من فوق وتقدم مع الرز الابيض
هنا صور التقديم
الصينية بعد ماشلت ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وجنبها سويت معصوب
وهنا السلطة
وبالعافية عليكم واتمني تجربوها لاتنسوني من دعواتكم
llllllllllllllllll wdkdm hg][h[ ,hgoqhv fhgtvk v,ui(`, hgp[m )