مرحب بالغاليات الحلوات
اكلاتنا البحريه اليوم مقليه
سمك متخمر مقلي
المقادير والطريقه
شرائح سمك فليه مقطعه مكعبات وسطية الحجم / ملح / بابريكا / كمون / ليمون/ ثوم مفروم /بيضه / ١/٢ كوب طحين / ملعقة خميره / ماء دافي /ملعقة سكر صغيره /٢ ملعقة حليب بودر
تخلط جميع المقادير والماء مقداره لجعل العجينه تميل للسيوله
ونضع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بالخليط وتركه يخمر
ممكن وضع قطع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ب اعواد خشب مقسومه اتنين وقليها بالزيت الحار او قليها بدون اعواد ناخذ قطعة سمك بالملعقه
مغموسه بالخليط ونقلي بالزيت
يقدم معه صلصة مايونيز بتطلع رووعه مع السمك
صلصة المايونيز
١/٢ كوب مايونيز
مخلوطه مع٢ فص توم و٢قرن فلفل حار احمر
او ٢ ملعقة معجون شطه (الي تتباع عند تلاجات الجبنه والطرشي )وملعقة خل
قدمته مع رز مبخر او مفحم روووووعه
سمك بلطي مقلي
ينظف ط§ظ„ط³ظ…ظƒ جيدا ويغسل
يشق من الجوانب اذا حجمه كبير
يتبل ب ملح/ كمون /توم مفروم / كزبره ناشفه/ ليمون وخل
يوضع بالدقيق ويقلى بالزيت الحار
وطبعا سمك مقلي يعني رز صياديه بالزبيب والقرفه
يمي يمي مع طبق سلطه خضراء وطحينه
دمتم لي بصحه وعافيه
مضاف يالؤلوة للقائمه البحريه
دعواتكم لي بحسن الخاتمه
hgsl; hglrgn ;g ,fvzgd (lahv;jd hgohlsi fhsf,u hgfpvdhj)
أرجوكي نزلي طريقة الرز الصياديه بالزبيب والقرفه شكله مرره لذيذ
أحلى تقييم لألذ طبق
^_^
والعنوان تحفة هههههه
وطبعآ مضاف للقائمة (احنا هناكل اكل هههه)
يعطيك العافية ياقمر ونتتظر جديدك اعلم ان لديك الكثيييير
مميز