كيفكم ؟
…………..
بعد انقطاع طويل ها أنا اتي اليكم وبجعبتي الكثير
اتمنى ان تحوز على رضاكم واعجابكم
بسم الله نبدا
هذي المكرونه بالبشاميل على ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ
راح نبدا خطوه بخطوه
أول شي تجيبين مكرونه اي نوع لكن انا افضل الاسباجيتي
اللي تكون نحيفه
راح نسلقها بمويه وملح وحبة ماجي
بعد مرور دقيقتين بتكون كذا
وعلى بال ماتنضج المكرونه انتي الحين قطعي
بصل وطماط وثوم
الكميه اللي تعجبكم
شوفو كميتي
زانت المكرونه
صفيهاا
تحطينها في صينيه بايركس وتكسرين عليها بيضه
وتخلطين
والحين تجيبون قدر وتحطون فيه شوية زيت انا احط زيت زيتون
وتحمرون فيه البصل وبعدين الثوم وبعدين تحطون اللحم المفروم انا حطيت دجاج مفروم
والبهارات اللي تعجبك … ملح وفلفل وكمون وذرة بهاررات مشكل
شوفو الصورة
الزيت مع البصل
ونحط الصلصه انا احبها كثيره
وهذا اللحم جهز معنا
نحطه على المكرونه
طبعا كل شغلنا بقدر واحد <<<
الحين تغسلين القدر ونسوي البشاميل
نص اصبع زبده او الكميه اللي تبين ..ومو شرط زبده ممكن زيت
تااااااابع …
l;v,,,,ki ugn ‘vdrjd fhgo’,hj hglw,vm (ghjt,j; )
وتضيفين الدقيق ممكن 6 ملاعق
يعني على حسب تقديرك
وتضيفين عليه تقريبا كاسين حليب انا حطيت 6 ملاعق حليب بودره وكاسين مويه
ونحط مكعب ماجي << يعطيه طعم رووعه
وملح وفلفل
وتخليطن لحد ماتوصلين للسمك المطلوب
الحين تحطينه فوق المكرونه واللحم
وتدهنين الوجه بزبده
وتحطينه الفرن من تحت وفوق
وطلعيه
وقطعيها وقدميها
وقطعه منه
عليها طعم لذييييييذ ماتشبعين منها
التصوير مش ولا بد
بس الطعم روووووعه
وش راييييييييكم ؟؟!
الله يعافيكم لاتنسوني من دعواتكم
جزاكي الله خير حبيبتي على الطبق
ويشرفني اكون اول وحده ترد على موضوعك
من يد ما نعدمها
اتركك بود