بسم الله الرحمن الرحيم
زي ما وعدتم امس رح اعمل الكبدة وللامانة عملت نصها ومو عارفة شو اعمل بالنص الثاني
بصلة مقطعة
ملعقة صغير ملح
بهارات مشكلة
زيت زيتون
حبوب هال وقرنفل وغار
نفس طريقة القلب وزي ما حكينا يفضل ينعملو مع بعض عشان الكبدة تتطرى وينكهو بعض لكن للضرورة احكام
المهم نحوس البصلة
ونضيف لها الكبدة المقطعة على نار عالية الى ان يتغير لونها مثل هيك وبعدين نوطي عليها ونغطيها الى ان تنضح
وهاي النتيجة
عن قرب
hg;f]m(lahv;m 10 td gp,l hghqpn)
وبالهنا والشفا عليكم
بالعافية على قلوبكم وننتظر النص الثاني للكبدة