تخطى إلى المحتوى

ارجو المساعده من بنات القصيم 2024.

[align=center]قبل فتره رحت عند جارتي وذوقتني عندها جريش ياخذ العقل وعليه بهارات غريبه مع البصل المحمس قالتلي هاذي اسمها المسمنه وهاذي مايعرفونها غير اهل ط§ظ„ظ‚طµظٹظ… الي عندها اي معلومات عن هاذي البهارات ط§ط±ط¬ظˆ انها تفيدنا عن مكوناتها ومقاديرها

انتظر ردودكم يا ط¨ظ†ط§طھ ط§ظ„ظ‚طµظٹظ…
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا[/align]


hv[, hglshu]i lk fkhj hgrwdl

اتفضلي غاليتي

http://www.hawahome.com/vb/t141818.h…E3%D3%E3%E4%E5

http://www.hawahome.com/vb/t127218

http://www.hawahome.com/vb/t134711

جزيتي خيرا ام نونا
شوفي حبيبتي المسمنة هذي اختصاص الحريم يسونها فى البيت وامي تسويها وتجنن مع القرصان والجريش

والبزار حق الرز يطلع شي وطريقتها صعبه شوي وماتتوقعين وش مكوناتها

طريقتهاااااااااااااااا

تمر منقوع وتشلين منه النوى بعدين نجيب حب قمح ويغسل ويوضع فى قدر ونضع عليه التمر المنقوع والكمون

والشنه هذي تلقينها عند العطار هي سر المهنه وصفار ومعجون طماط ونحط عليهم مويه كثيره شوى تتركينهم على

نار هاديه حتى ينضج القمح ويتشرب المويه

بعدين يغرف فى صحن كبير ويترك في الشمس حتى ينشف تماما

بعدين تحطين عليه ليمون اسود مكسر وشايله حبوبه ودارسين وعصفر ويكون العصفر كثير شوى وبعدين وديه يطحن

عند المطاحن وبعدين بعد مايجي من المطحنه حطي عليه سكر مطحون وحركيه مع بعض علشان يختلط جيدا

وبكذ صار عندك مسمنه

اذا سويتي جريش او قرصان قطعي بصل وحمسيه بالسمنه وحطي عليه ملعقه او اكثر من المسمنه

وشوفي الريحه والطعم وبامكانك تحطينها بالبزار حق الرز

وتشوفين اذا ماجو لك جيرانك يقلون وش ذا الريحه خخخخخخخخخخخخخخخخخ

وادعي للأمي بالشفاااااااااااااااااااااااااء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.