السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا من عشاق فطيرة ط§ظ„طھظپط§ط بأشكالها…وخصوصا عندما تخلو العجينة من البيض..والمواد الرافعة…
وهذه طريقتي في صنعها…
بداية…
مقادير الحشوة:
3 تفاحات مغسولة مقشورة مبشورة..
فنجان سكر..
ملعقة كبيرة ونصف قرفة بودرة..
تخلط على النار حتى يجف الماء…وتترك لتبرد..
العجينة…
كأس وربع دقيق كويتي..
8 حبات جبن..
إصبع زبدة..بحرارة الغرفة..
تعجن حتى تكون بهذا الشكل..
ومن ثم تفرد..
تقطع دوائر ..وتحشى بحشوة ط§ظ„طھظپط§ط السابقة الذكر..
تلف …
تخبز..في فرن حرارته 180درجة…
وهنا بعد ان زينتها بالسكر البودرة والقرفة…
ما رأيكم..؟!
لذيييييييييييييييييييييذة جدا..وخفيفة وسهلة
lk l’fo ih]zm>>>t’dvm hgjthp hgg`d`m>>hgsvdum>
يسلمووووووو حبيبتي
لا قوة الا بالله
جزاكي الله خير
تسلم ايديك غاليتي الهادئه على الفطيره الحلوه