السلام عليكم
كعكة بتجنن اعمليها مرة وبترجعى مرة ثانية تعمليها لاءنها خفيفة ولذيذةة
الكعك ط§ظ„ط§ط،طµظپط± بالتمر
كاستين زيت مازولا واحد ونصف كيلو طحين
ملعقتين ونصف صغيرة خميرة
واحد كاسة سكر كبيرة
واحد ملعقة كبيرة يانسون
رشة ملح
تمر حسب الحاجة
رشة حليب ناشف
الطريقة
اعجينى جميع المقادير مع بعض من دون التمر واتركيها حتى تخمر
قطعى العجينة الى قطع دائرية مثل قطع العجين
رقيها مستطيلة مثل كعك العيد واحشيه بالتمر
ثم لفيها وقطعى اطرافها من الجنب واغلقيها
ثم اتركيها ترتاح نصف ساعة فى الصينية الفرن بحيث تكون الصينية مدهونة بقليل من الزيت من قبل
ثم اخبزيها
صدقونى كعكة كلما اذهب للتسوق يطلبونها الاءطفال واشتريها لهم
اتمنى ان تعطونى رايكم
hg;u; hghxwtv
بارك الله فيكي
