الكاتب: السيدة أم هاني

التحضير:
تقشر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ وتقطع إلى ظ…ظƒط¹ط¨ط§طھ ثم تغسل وتقلى في الزيت وتوضع جانبا.
يحمر البصل ويوضع عليه الثوم والزنجبيل والخولنجان ويقلب حتى يذبل.
ينظف الربيان أو الوزف ويوضع على البصل ، ثم يوضع عليه البهارات والملح الصيني.
يقلب الجميع ثم يوضع على البطاطس، ويوضع عليه النارجيل والملح.
وبالهناء والعافية..

l;ufhj hgf’h’s hgHsd,dm

تسلم الايااااااااااااااااااادي

يعطيك الف عافيه

غدى يجنن

1_ سمك صافي تحت القدر(مادري شنو تسمونه)

[bimg]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2017-wdl0fr8d.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2017-3a1bewks.jpg[/bimg]

2- كبسة دجاج

[bimg]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2017-hpowhw0j.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2017-7avl8fdi.jpg[/bimg]

3- اللزانيا

[bimg]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2017-ov6z43ez.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2017-zkzatvor.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2017-jcjj264x.jpg[/bimg]

4- الكشري

[bimg]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2017-23d65r64.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2017-b5e6z4xj.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2017-fh3gn6em.jpg[/bimg]

pdh;l dh fkhj fuq lk H’fhrd 2

اطباق رووعه

hglqfd hgpqvld hl hl lh hpghi

ولاتنسونا من دعواتكم

تسلم الايااااااااااااااادي يالغلا يابختي بالصحن ماشاء الله توني اكله من صينيه الزهره وهالحين السمك خخخخخخخ

وياهلا فيك معانا ببيتك الثاني

يميز ويثبت لروعته

يعطيك العافيةيالغلااااااااااااااااااااااااا

سفرة رائعه وجميلة بأصنافها اللذيذة والمشهية

وعليكم بالعافية والله يعطيك الف عافية يا عسل

تحياتي

المقادير

4 صدور دجاج خالية من العظم

علبة بندورة او صلصة جاهزة

كوب من البقسماط

نصف كوب جبنة برميزان ناعم

نصف كوب جبنة موزريلا

ملح , ثوم بودرة , اوريجانوا

قليل من الزيت .

الطريقة

اولا اغسلي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم ضعيه في بلاستيك ورقيه
قليلا بواسطة مطرقة صغيرة ثم ضعي عليه الملح
والثوم في صحن ضعي البقسماط و جبنة البرميزان
و اوريجانوا وهو عبارة عن زعتر ناشف و اخلطيهم
جيدا

احضري صنية وضعي في قاعها صلصة البندورة

ثم خذي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وضعيه في قليل من الزيت

ثم في البقسماط حتى يتغطى ثم ضعي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ فوق الصلصة

ثم ضعي فوق كل قطعة دجاج القليل من صلصة البندورة

ثم القليل من جبنة الموزريلا

ثم غطيها بورق القصدير و ادخليها في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة

ويمكن تقديمها مع الارز الأبيض والسلطة الحارة

و صحة وعافية

hg][h[ fhgfvld.hk

تسلم ايدينك ()

كل عام أنت إلى الله أقرب

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

اطباق متنوووووووعه

عباره عن اسكندر دجاج
وملفوف ورق عنب

صينية دجاج بالبطاطس واسباجتي بالدجاج وسلطه مشكله

المنتدى مو راضي ينفتح معاي عشان احط الروابط تبع الاطباق
ورق العنب والملفوف بانزل طريقته في المقبلات

h’fhr ljk,ui v,,,,,,,,,,ui lk l’fod

عليكم بالعافية

الله يسلم ايدك ان شالله ولاخلى ولاعدم منك في بيتك..