الكاتب: السيدة أم هاني

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنـــد

روووووووووووووووووعة ما شاء الله
وحياكِ الله بيننا يا أم زايد
وبانتظار المزيد من روائعك

تسلمين غناتي والله يعطيكي العافيه خلاص ياهنوده كل ماعملت شئ جديد بصورة وبحطه هنا في المنتدى

شكلها لذيذه مررررررررررررره

ومشهية كمان صح زي الحنيني

جزاك الله الف خييييييييييييير *_^

كييييييييييييييييف الحال ياحريم قسم الطبخ

من زمااااااااااان ماشاركت ولا نزلت مواضيع ,,

واليوم عندي لكم كبسه خطييره ولذيذه وسريعه وراح تدمنوا عليها

هي من ابتكاري وسبق وشاركت فيها في مسابقه الطبخ وموجوده في كتاب مطبخ حواء بعنوان ( ارز ط§ظ„ظپط±ظ† بنكهة دجاج)

بس الاهل هنا يحبوا يسموها ظƒط¨ط³ط© ط§ظ„ظپط±ظ†

فيها شويه اضافات عن الطبخه الموجوده ف الكتاب

تم مسح المقادير والخطوات حفظا لحقوق الكتاب

والمنتدى منور فيكم حبيبتي

صراحه هذي الطبخه مره سهله وحلوه

المقادير :

بطاطس مغسل بقشره بالصابون

زيت زيتون

ملح

اورغانوا (زعتر البري)

الطريقه :

بعد ماتغسلين البطاطس بالصابون مع القشر طبعا تقطعينه مربعات او مثلثات وبعدين تحطينه في قدر ولى اي شي له غطى وبعدين تصبين عليه زيت الزيتون وشوي ملح لا تكثرين لاني دايم احط ملح واكثر يطلع مااااااااااااااااالح حطي نتفه لا تكثرين ورشي فوقه الاورغانو وبعدين سكري الغطا وحركيه عشان يتجانس مع بعض وبعدين حطيه في صينيه وحطيه في الفرن مده ساعه لا تفتحين الفرن وبعد الساعه كليه وبالهنا والشفا

اقولكم اول ماسويته وحطيته في الفرن اسمع صوت تشتشه وخفت وادق على خالتي وقولها وش هالصوت قالت عادي هذا من الزيت

بس على فكره
اول ماتطلعينه تاكلينه لانو اذا خليتيه يبرد مارح يكون حلو

f’h’s sig ,[khk

وياهلا فيك معانا ببيتك الثاااااااااني

حلاوة الجبن

https://instagram.com/p/zRlE37xzjD


الوافل

https://instagram.com/p/zPP0nPRzm7

حياكم الله مشتركاتنا الغاليات

نضع هنا كل مشاركات ط§ظ„ظ…ط±ط­ظ„ط© ط§ظ„ط«ط§ظ†ظٹط©

ونسأل الله التوفيق للجميع

ohw fv,hf’ hglvpgm hgehkdm glhve,k hg’fo

ديك رومي مشوي بتتبيلة سهلة (مارثون الطبخ )

سينابارتز القرفة

•.♥.• جلآش البقلآوة من مطبخي •.♥.• تشجيعية مارثون الطبخ

فطير مشلتت رووووعة (مارثون الطبخ )

Fruit Salad بشكل جديد (تشجيعية لماراثون الطبخ)

مشكوووووورةا ختي

المقادير:
لستة أشخاص،6 أفخاذ دجاج 3 ثوم ،2بصل،4حبات طماطم مقشرةومنزوعةالبذورومرحية،300غم حمص منقوع ملح فلفل أحمر بودرة،ملعقةطعام كسبرة جاف،توابل خاصة با الكسكس،ملعقة طعام طماطم علبة،4ملاعق زيت ،6حبات جزر 4حبات كوسا 3حبات بطاطا 3حبات فلفل حلو،800غم ظƒط³ظƒط³ رقيق،2ملاعق زبدة.
التحضير:
في قدر خاص با الكسكس نضع الزيت والبصل والثوم المفرومين ،نضيف ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ نتركهم يتقلو 5دقائق،نضيف الحمص والطماطم والتوابل والملح وكأس ماء ونتركهم10دقائق ،في هذه الاثناءنقوم بتقشير الخضر وتقطيعها على4 ،بعد مرور 10دقائق نمرق ونضيف الخضر تدريجيا حسب النضج الجزر،البطاطا ،الفلفل،الكوسا.
من جهةنحضر الكسكس نضعه في صحن واسع نبلله با الماء نتركه يتشرب نضيف له قليل من الزيت ونفركه با الاصابع جيدا حتى يتجانس ثم نفوره 3مرات في كل مرة عند نزعه نرشه بآلماء وفي النهايةعند نزعه نضيف له الزبدة وهو ساخن.
وفي الأخيريقدم الكسكس وفوقه ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والخضر والمرق في طبق من جهة
وشهية طيييييييييية

;s;s hg][h[

j[tdt rav hggdl,k ,hgfvjrhg

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة R0O0ZA

اختي وش تستخدمينها له

حتى انا أبي أسأل هالسؤال