Bastilah dgn daging بسطيلة باللحم 2024.

Bastilah dgn daging


بسطيلة باللحم

Bahan

1/2 kg daging cing cang .
2 bawang Bombay di cing cang .
1/2 gls biji Capri di rebus .
1/2 gls jagung .
1/2 gls kacang di tumbuk .
Mentega di cairkan .
Telor + telor satu di kocok .
1/2 st kayu manis , rempah .
Garam , merica hitam .
Spring rolls .
Kacang untuk hiasan .

Cara membuat

Tumis bawang sampai merah dan masukan daging cing cang dan aduk jadi satu dan tinggalkan sampai matang lalu masukan garam , merica hitam dan rempah dan kayu manis juga masukan biji kapri , jagung , kacang halus dan

aduk 2 setelah matang angkat tinggalkan sampai dingin . siapkan mangkok kecil olesi dgn mentega sedikit dan taruh 2 lembar spring roll dan masukan 1 sm daging cing cang yg sudah jadi . dan 1 butir telor dan tutup lalu hias atasnya di olesi telor dan taburi kacang dan masukan ke open di api sedang sampai dalamnya matang . dan atasnya agak merah .

halaman:111


Bastilah dgn daging>>fs’dgm fhggpl

Tart ayam dan sayuran تارت الدجاج بالخضار 2024.

Tart ayam dan sayuran

تارت ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالخضار


· Bahan

Bahan untuk Tart .

1 gls terigu , garam .
Mentega 100 gr dan 1 telor .

Untuk isi

Dada ayam potong kotak 2 .
Bawang sedang potong 2 .
Wortel potong .
Kusa potong .
1 sm mentega .
Rempah , garam dan merica hitam .

Untuk tutup

2 telor , 2 sm mayones , garam , merica hitam .

· Cara membuat

1 gls terigu , garam .
Mentega 100 gr dan 1 telor .

Untuk isi

Dada ayam potong kotak 2 .
Bawang sedang potong 2 .
Wortel potong .
Kusa potong .
1 sm mentega .
Rempah , garam dan merica hitam .

Untuk tutup

2 telor , 2 sm mayones , garam , merica hitam .

·
Cara membuat

Aduk terigu dan mentega , telor adoni adonan sampai bagus dan gelela adonan dan taruh di loyang lalu tusuk 2 dgn garpu .
panasi mentega di atas penggorengan lalu masukan ayam goreng sampai agak merah lalu masukin bawang dan rempah ,
garam dan merica hitam dan sayuran aduk jadi satu sampai matang .
masukan isi ke dlm loyang yg ada adonanya dan aduk bahan untuk tutup ( mayones ,
telor dan garam , merica hitam ) blender dan siramkan ke atas loyang dan taburi dgn sedikit merica hitam dan masukan open dgn api sedang sampai atasnya merah . siap untuk di hidangkan .


Tart ayam dan sayuran>>>>jhvj hg][h[ fhgoqhv

Brek dgn adonan golash .بريك بعجينة الجلاش 2024.

Brek dgn adonan golash

بريك ط¨ط¹ط¬ظٹظ†ط© الجلاش

Bahan

Lembaran golash sumbulah .
Bawang di cing cang .
1/2 unting baktunis .
3 telor rebus di potong – potong .
Daging cing cang .
Merica itam , jinten , garam , minyak .

Cara membuat

Panaskan 1 sendok makan minyak dan masukan bawang aduk 2 lalu masukan daging cing cang dan merica , jinten , garam dan aduk 2 sampai mongering . dan buka lembaran golash dan olesi loyang dgn minyak . taruh lembaran golash dan cipretin minyak sedikit lalu taruh adonan golash lagi ber ulang sampai tiga susun lalu masukan daging cing cang yg sudah matang dan tutup dgn adonan golash lagi dan beri minyak susun sampai tiga kali dan masukan open sampai agak merah . setelah matang keluarkan dan potong 2.

halaman:140


Brek dgn adonan golash>>>>>fvd; fu[dkm hg[gha

Bundar 2 roti berwarna 2024.

Bundar 2 roti berwarna

دوائر التوست الملونة


Bahan

Potongan roti tawar .
Potongan roti tawar pakai bur ( coklat )
Lembaran keju .
Lidi yg untuk gigi .

Cara membuat

Potong roti dgn cetakan yg berbentuk Bundar semua di bentuk Bundar juga keju di cetak Bundar lalu tusuk dgn lidi yg untuk gigi roti tawar putih lalu keju terus roti tawar coklat setelah semua rapih di tata atas piring . siap untuk di hidangkan .

halaman:125


Bundar 2 roti berwarna>>>>

Jubniah pakai na’na جبنية بالنعناع 2024.

Jubniah pakai na’na

جبنية بالنعناع

Bahan

1/2 gls laban ( susu asem )
1/2 gls minyak .
3 sm susu bubuk .
1/2 sm baking powder .
1 sm ragi instant .
1 gls air .
Sedikit garam dan gula .
3 gls terigu .

Untuk isi

1/4 kl keju putih .
Na’na di cing cang .
1 telor dan sedikit laban ( untuk mengentalkan )

Cara membuat

Campur semua bahan dan buat adonan yg bagus . gelela adonan di bentuk bundar untuk loyang yg garis tengahnya 22 cm dan taburi atasnya dgn bahan isi dan taburi wijen dan open . juga bisa di buat koroson dan isi dalamnya dgn bahan isi dan open sampai matang .

halaman:126

Jubniah pakai na’na>>>> [fkdm fhgkukhu

Tabulah .التبولة 2024.

Tabulah

التبولة

;Bahan

3 butir tomat .
3 timun .
1/2 unting na’na .
1/2 unting baktunis .
2 tangkai daun bawang .
1/4 gls burgul di rendam .
1/2 lemon dan 1/2 cangkir minyak zaitun .

· : Cara membuat

Cuci sayuran sampai bersih dan tiriskan sampai tidak ada airnya lalu cing cang halus baktunis dan na’na juga daun bawang dan potong 2 timun dan tomat kotak 2 kecil dan campur semua jadi satu dan juga masukan burgul dan beri air lemon dan minyak zaitun juga sedikit garam . siap untuk di hidangkan .


Tabulah >>>>>hgjf,gm

: Sandwich falafil { magliyah .سندويشات الفلافل المغلفة 2024.

Sandwich falafil magliyah

سندويشات ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ المغلفة

Bahan

6 Roti libanon ukuran besar .
12 biji falafil ( magliyah ) yg sdh jadi .
1 gls asinan timun .
3 terong ukuran sedang .

8 telor , 1 st garam , 1 sm minyak .

Untuk buat saos

3 sm cuka , 1 s sedang garam , 4 sm zabadi .

2 cangkir tahinah , 4 sm mayones , 1/2 lemon .
Untuk bungkus
Siapkan tissu berwarna .

Cara membuat

Kupas terong dan potong bunder 2 terus di goreng dan pecah telor di beri garam . terus kocok sebentar di bikin dadar sampai semua selesai . blender semua bahan saos dan siapkan di mangkok siapkan semua untuk membuat Sandwich . pertama ambil roti potong jadi 4 segi tiga . dan telor juga jadi 4 . dan falafil di potong jadi 2 dan buka roti laburi dgn saos lalu taruh falafil , timun , terong dan telur lalu tutup seperti amplop dan bungkus dgn tissu berwarna . siap untuk di hidangkan .

halaman:107

: Sandwich falafil V magliyah >>>sk],dahj hgtghtg hglygtm

Fathirah berbentuk cup أكواب الفطائر المالحة 2024.

Fathirah berbentuk cup

أكواب ط§ظ„ظپط·ط§ط¦ط± المالحة

Bahan

1 1/2 terigu putih .
2 kuning telor .
1 gls susu cair .
1 s sedang baking powder .
1 s sedang ragi instant .
1 st garam .
1 sm gula .

Cara membuat

Adoni bahan adonan dgn susu cair sampai jadi adonan yg lembut dan bisa di tambah air susunya kalou kurang dan setelah adonan bagus tinggalkan sampai mengembang . lalu adonan di gelela dan di cetak bundar dan taruh di atas loyang cup cake . setiap bundaran adonan di isi lain 2 sesuka selera setelah di isi tutup dgn sepotong adonan dan tutup pinggirnya dgn dua jari di pencet – pencet biar jangan buka dan olesi atasnya dgn susu cair dan taburi dgn wijen atau jinten itam . lalu masukan ke open dgn api panas sampai matang bawahnya merah dan atasnya tinggal sebentar supaya agak dingin nanti baru di keluarkan dari cetakan .

halaman:125

Fathirah berbentuk cup>>>>>> H;,hf hgt’hzv hglhgpm

Dadar gulung dgn daging لفائف اللحم 2024.

Dadar gulung dgn daging

لفائف اللحم

· Bahan untuk dadar

2 gls terigu .
2 butir telor .
3 gls air dan 1/2 st garam .

Bahan untuk isi

1/2 kl daging cing cang .
2 bawang cing cang halus .
1/2 gls biji capri .
Garam , 1/4 st merica hitam , 1/2 st jinten .

Bahan untuk saos

2 gls tomat haluskan dan saring .
1/2 gls air lemon .
1/4 s garam , 1/4 s merica , 1/4 s jinten .
2 s minyak .

Cara membuat

Campur bahan untuk Dadar di blender jadi satu dan panaskan wajan tefal yg kecil dan buat Dadar dan buat bahan isi tumis bawang dgn minyak setelah merah masukan daging lalu biji Capri dan bumbu aduk 2 di atas api sampai matang . dan aduk bahan saos dan taruh di atas api selama 1/4 jam dan gulung Dadar satu 2 di isi dgn daging cing cang dan tata gulungan di loyang pirex dan siram atasnya dgn bahan saos dan taburi atasnya dgn keju muzarela . masukan open selama 1/2 jam dan hidangkan panas 2.

halaman:144


Dadar gulung dgn daging>>>>gthzt hggpl

Tart berbentuk telor تارت البيض 2024.

Tart berbentuk telor

تارت البيض


Bahan

Untuk bahan Tart :
1 2/3 gls terigu .
1 pt mentega ( 100 gr )
2/3 gls gula .
1 telor .
Sedikit air , kulit lemon , sedikit vanilla .

Untuk isi

Telor dan garam , merica .

Cara membuat

Taruh tepung terigu di baskom lalu masukan mentega dan gula remas 2 sampai rata lalu masukan kulit jeruk dan vanilla juga telor remas 2 pakai tangan . masukin sedikit air kira kira 2 sm dan adoni adonan sampai lembut dan tinggalkan adonan kira kira 1/4 jam . tutup dgn plastic . setelah itu di gelela dan masukan ke cetakan Tart yg sudah di siapkan .

Buat bahan isi :
Kocok telor dgn sedikit garam , merica , masukan bahan isi ke dalam cetakan yang sudah ada tartnya dan masukan open dgn panas 180 derajat selama 1/4 jam atau sampai 1/2 jam sampai agak merah . setelah matang dinginkan sebentar lalu keluarkan dari cetakan .

halaman:114


Tart berbentuk telor >>>>jhvj hgfdq