المشروبات Drinks
ميلك شيك بالشوكولاتة
Ingredients
½ Glass chop Dark chocolate
2 ½ Glass liquid Milk
Less than ¼ Glass sugar
1 Glass CHOCOLATE ice cream
Method of Preparation
Melt the CHOCOLATE using water steam, Then add the MILK and stir well, put the ice cream, melt chocolate, and little from MILK with the sugar, mix it and add the rest from the MILK until it is companied.
Serve it with adding the syrup (as desire)
page: 25
CHOCOLATE MILK SHAKE>>>>>ldg; ad; fhga,;,ghjm
لفائف اللحم
2 gls terigu .
2 butir telor .
3 gls air dan 1/2 st garam .
Bahan untuk isi
1/2 kl daging cing cang .
2 bawang cing cang halus .
1/2 gls biji capri .
Garam , 1/4 st merica hitam , 1/2 st jinten .
Bahan untuk saos
2 gls tomat haluskan dan saring .
1/2 gls air lemon .
1/4 s garam , 1/4 s merica , 1/4 s jinten .
2 s minyak .
Cara membuat
Campur bahan untuk Dadar di blender jadi satu dan panaskan wajan tefal yg kecil dan buat Dadar dan buat bahan isi tumis bawang dgn minyak setelah merah masukan daging lalu biji Capri dan bumbu aduk 2 di atas api sampai matang . dan aduk bahan saos dan taruh di atas api selama 1/4 jam dan gulung Dadar satu 2 di isi dgn daging cing cang dan tata gulungan di loyang pirex dan siram atasnya dgn bahan saos dan taburi atasnya dgn keju muzarela . masukan open selama 1/2 jam dan hidangkan panas 2.
halaman:144
Dadar gulung dgn daging>>>>gthzt hggpl
2 gls terigu .
2 butir telor .
3 gls air dan 1/2 st garam .
Bahan untuk isi
1/2 kl daging cing cang .
2 bawang cing cang halus .
1/2 gls biji capri .
Garam , 1/4 st merica hitam , 1/2 st jinten .
Bahan untuk saos
2 gls tomat haluskan dan saring .
1/2 gls air lemon .
1/4 s garam , 1/4 s merica , 1/4 s jinten .
2 s minyak .
Cara membuat
Campur bahan untuk dadar di blender jadi satu dan panaskan wajan tefal yg kecil dan buat dadar dan buat bahan isi tumis bawang dgn minyak setelah merah masukan daging lalu biji Capri dan bumbu aduk 2 di atas api sampai matang . dan aduk bahan saos dan taruh di atas api selama 1/4 jam dan gulung dadar satu 2 di isi dgn daging cing cang dan tata gulungan di loyang pirex dan siram atasnya dgn bahan saos dan taburi atasnya dgn keju muzarela . masukan open selama 1/2 jam dan hidangkan panas 2.
halaman:147
Sambosa pakai daging>>>>slf,sm hggpl
عصير ظƒظˆظƒطھظٹظ„ متموج
Ingredients
Apple peeled and chopped + orange peeled and chopped + avocado peeled and chopped + banana + big lemon peeled and chopped + kiwi peeled and chopped + mango JUICE + strawberry JUICE + few drops from strawberry water + water of banana + sugar + blueberry drink.
For decoration
Fresh blueberries
Whipping ready crème
Method of Preparation
Mix all the ingredients together. Then filter it and put it in the refrigerator.
When you serve it you add to each glass 3 fresh blueberries, and add the juice, then add the 2 table spoon vimto, and mix the JUICE until we got the wavy color , and use the wiping crème as topping with strawberries.
page: 42
WAVEY COKTAIL JUICE uwdv ;,;jdg ljl,[
الكابتشينو الساخن
Ingredients
5 liquid milk or (5glass boiled water + 1 glass powder milk)
1 coffee cup sugar
The Mixture
1 tea cup Nescafe
1 tea cup sugar
1 tea cup water
DECORATING
Sweat coco powder or flake
Method of Preparation
Prepare the milk by heating and mix the sugar with it Mix the k? (Nescafe + sugar + water) by hand mixer until it becomes like crème thickness. Grape a glass and put 2 table spoon from k and will add the milk …
Decorate it with coco powder or flaks crumbs …
page: 46
HOT CAPOTCHINUE hg;hfjadk, hgshok
عصير ط§ظ„ظ…ط§ظ†ط¬ط§ ط¨ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ والايسكريم
Ingredients
Ready Mango juice
1 box ice cream (any kind of flavor)
1 box mix fruit ready (or fresh)
Concentrate beery juice (or strawberry sauce)
Method of Preparation
Put 1 table spoon of the ice cream on the bottom of the glass
Then the mix fruit add some strawberry sauce, Mango juice and decorate the glass with ice cream and the strawberry sauce
page: 17
Mango juice with fruit and ice creamuwdv hglhk[h fhgt,h;i
عصير موف بالأناناس
Ingredients
BIG CAN PINEAPPLE
2 GLASS FROM HIBISCUS DRENCHED
ICE
Method of Preparation
Boil the HIBISCUS for 5 min, then filter it and use 2 tea cups from it, add in the mixer the pineapple + ice + hibiscus, mix them well, flow them in the serving glasses and serve it
page: 26
Purple pineapple juice>>>>>uwdv l,t fhgHkhkhs
لفائف ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® الحلزونية
4 gls terigu , 1 gls susu bubuk , 1 sm ragi .
1 sm baking powder .
2/3 gls minyak .
Air untuk ngadoni .
Bahan untuk isi
1 cup zabaneh potong 2 .
1 bawang di cing cang .
1 sm minyak .
Garam dan merica .
2 sm somag .
2 sm air lemon .
Cara membuat
Untuk buat adonan campur bahan yg kering dulu . lalu masukan minyak dan air lalu adoni sampai jadi adonan yg lembut dan tinggalkan 1/2 jam . cuci sabaneh dan potong 2 . tumis bawang dgn minyak dan masukan zabaneh aduk 2 sampai mengering lalu masukan garam , merica dan somag . aduk 2 lalu masukan air lemon aduk lagi lalu angkat dari api dan tinggalkan biar dingin . ambil adonan di gelela memanjang dan isi dgn zabaneh lalu tutup dan gulung ber bentuk konde . dan laburi atasnya dgn susu cair lalu masukan open sampai matang dan atasnya merah . siap untuk di hidangkan .
Gulungan zabaneh>>>>gthzt hgsfhko hgpg.,kdm
سمبوسة ط§ظ„ط¬ط¨ظ† بالبر
Bahan
2 gls terigu coklat ( bur )
1/2 gls minyak .
3 sm tepung moizena .
Garam .
3/4 gls air untuk mengadoni .
Untuk isi
Keju putih .
Keju segi tiga ( atau keju apa saja sesukanya )
Cara membuat
halaman:120
Sambosa keju dgn terigu coklat>>>>slf,sm hg[fk fhgfv
فطائر ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© والنعناع
Bahan
3 gls terigu .
2 st ragi .
2 st baking powder .
1 cangkir gula .
Sedikit garam .
4 sm susu bubuk .
1 cangkir minyak sayur .
1 1/2 gls air hangat .
Cara membuat
Campur semua bahan dan adoni . masukan air sedikit demi sedikit sambil di adoni terus sampai adonan lembut dan tinggalkan selama 1 jam . setelah mengembang bundar 2 adonan seperti bola kecil dan tata di loyang lalu olesi dgn kuning telor dan taburi sedikit jinten hitam lalu masukan open dgn panas 180 derajat selama 1/4 jam . dan merahkan dari atas setelah matang keluarkan dan potong dari tengah dan isi dgn keju putih di beri na’na yg sudah di cing cang . siap untuk di hidangkan .
Fathiroh keju dgn na’na>>>>>t’hzv hg[fkm ,hgkukhu
