التصنيف: المواضيع المنقولة

عجبتنى هذه الصندويتشات لطشتها لكم

المقادير:
250 غ زبدة
125 غ سكر بودرة
2 بيضات
كيس خميرة الحلويات يعني( ملعقتان صغيرتان من خميرةpb )
دقيق حسب تمسك الخليط

الطريقة :
تخلط جميع المقادير حتى نحصل على عجينة لينة ،ثم نطرحها ونقطعها.

مقادير الحشو :
كيلو فول سوداني بلهجتن الليبية (كاكاوية) محمص ومطحون.
قليل من القرفة
عسل
تخلط مع بعضها ونحصل على العجينة الثانيةونطرحهاونقطعهابنفس القاطعة.

طبعاًنضع الحشوة في الو سط ونزين العجينة الاولىبالنسكافي من الخارج
تدهن بالعسل من تحت ثم توضع في ورق الزبدة ونضعها في الفرن
ان شاء الله عجبتكم الفكرة
منقول

hgwk,djahj hgpg,m:

pgn hgfvjrhg o’,i fo’,ifw,v

الطريقة
نخلطهم مع بعض وندخلهم الفرن في صينيه مدهونه لغاية ماتستوي

مقادير الطبقه الثانية = علبة حليب محلى + 8 حبات كيري

نخلطهم بالخلاط

ونصبهم على طبقة كيكة الحليب بعد مانضجت

ونخلها الفرن لغاية ماتتماسك

نحضر الطبقه الثالثة بخلط علبة حليب فراوله + ظرف كريم كرميل البودرة

على النار لغاية مايصل لدرجة الغليان

نصب الحليب على الطبقه الثانيه وندخلها بسرعه بالثلاجه لمدة 4/1 ساعة

نطلعها من الثلاجة ونصف عليها مغاطي غوارير الماء الصغيرة بالترتيب

استخدمت 40 حبة غطاء لحجم ومقدار الصينية

نخلط ملعقتين بودرة جلي فراوله + ملعقتين كاكاو بودرة ونرش على الأغطيه بهذا الشكل

نرفع الأغطيه ونقطع الحلى بالترتيب على شكل مربعات في كل مربع دائرة

2ك حليب محموس
3/4ك سكر
ملعقة بكنج بودر
1/4 ك زيت
4 بيضات
قشطة

الطريقة
نخلطهم مع بعض وندخلهم الفرن في صينيه مدهونه لغاية ماتستوي

مقادير الطبقه الثانية = علبة حليب محلى + 8 حبات كيري

نخلطهم بالخلاط

ونصبهم على طبقة كيكة الحليب بعد مانضجت

ونخلها الفرن لغاية ماتتماسك

نحضر الطبقه الثالثة بخلط علبة حليب فراوله + ظرف كريم كرميل البودرة

على النار لغاية مايصل لدرجة الغليان

نصب الحليب على الطبقه الثانيه وندخلها بسرعه بالثلاجه لمدة 4/1 ساعة

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×427 و بحجم 54KB.

نطلعها من الثلاجة ونصف عليها مغاطي غوارير الماء الصغيرة بالترتيب

استخدمت 40 حبة غطاء لحجم ومقدار الصينية

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×427 و بحجم 71KB.

نخلط ملعقتين بودرة جلي فراوله + ملعقتين كاكاو بودرة ونرش على الأغطيه بهذا الشكل

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×427 و بحجم 83KB.

نرفع الأغطيه ونقطع الحلى بالترتيب على شكل مربعات في كل مربع دائرة

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×427 و بحجم 82KB.

نزين كل دائرة بوريقات النعناع عشان نحصل على شكل البرتقالة

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×427 و بحجم 83KB.

ايش رااااااااااااايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟
رة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×427 و بحجم 76KB.

[fjg;l hgd,l H;gm g`dddd`m (f’h’h gk]k)

راح اسويها بس بدوون المرتديلا ما حبها

كيف حالكم ياحلواااااااااااااااااااااااااااااااااات والله اشتقت لكم واااااااااايد …

اليوم يايبه لكم حلى التوست البارد …

حلى التوست البارد

المـقـــآديـر :

الطبقـة الأولى :

7 شرآئح توست ( بريد )

6 حبات كيري

3 بيضات

2/1 كوب سكر

2/1 كوب زيت

2/1 كوب جوز الهند

1 كوب مـآء

1 م صغيرة بيكنج بودر – 1 م صغيرة فانيليا

الطبقة الثانية :

1 قشطة

2 ظرف كريم كراميل

1 كاس ماء

1 م صغيرة نسكافيه

الطــريقــة ..

يُخلط البيض + الفانيليا + السكر حتى ينفش الخليط شوي

ثم نضيف له باقي مقادير الطبقة الأولى

التوست + البيكنج بودر + الكيري + الماء + الزيت + جوز الهند وتخلط جيداً حتى يصير الخليط ثقيل شوي

ثم يُصب في صينية بايركس أو صينية التشيز كيك اللي قاعها يتحرك

وندخلها الفرن على نار هادئة بدون تحمير بس حتى تتماسك

أخذت معاي حوالي ثلث ساعة

دام إن الكيكة في الفرن نعمل الطبقة الثانية

نحط على النار ( القشطة + الكريم كراميل + الماء + النسكافية ) ونخليهم على النار لحد مايغلو

وبعد ماطلعناها من الفرن

نصب الخليط اللي عملناهـ على الكيكة بشويش

ندخل الصينية الثلآجــة لمدة ساعة ونص او ساعتين

منقوووووول وبالعااااااااااااااافيه على قلبكم ….

pgJJJJJJJJn hgj,sJJJJJJJJJJJJJJJJj v,,,,,,,,,,,,ui

طريقة التحضير:

-تقطع الجبنة العكاوي والجبنة المجدولة أو تبشر على نحو خشن ثم تنقع في الماء البارد
-لمدة نصف ساعة حتى يتم التخلص من معظم الملح الموجود في الجبنة.
-توضع الجبنة في مصفاة وتصفى جيداً للتخلص من كل الماء ثم تلف الجبنة بفوطة مطبخ لإزالة كل الرطوبة منها.
– تخلط الجبنة مع البيضة والبقدونس والدقيق والبهار الأبيض

لإعداد حشوة لذيذة.

– يمكن إضافة 3 إلى 4 ملاعق طعام من البقدونس إلى الحشوة حسب الذوق.
-يوضع مقدار ملعقة طعام من خليط الجبنة على الجانب العريض من كل مثلث، ثم يطوى الطرفان إلى الداخل ويلف المثلث فوق
الحشوة مثل السيجار الرفيع )(. تلصق حواف كل رقاقة بمعجون الدقيق والماء.
-تصف رقاقات الجبنة على فوطة مطبخ موضوعة في صينية وتغطى وتحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
– يحمى الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتقلى رقاقتان كل مرة لتصبحا ذهبيتين وهشتين.
-ترفع الرقاقات المقلية من الزيت وتصفى على محارم ورقية للتخلص من فائض الزيت.
-تقدم الرقاقات ساخنة كنوع لذيذ من المقبلات.
-يمكن خبز الرقاقات في الفرن بدل قليها،شرط دهنها بالقليل من الزيت النباتي قبل صفها في صينية مدهونة بالزيت وخبزها في
الفرن حتى تصبح وردية اللون.

vrhrhj fhg[fki lu hgfr],ks hgltv,l

تلقينه عند أبو ريالين

. هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 755×331 و بحجم 65KB.

منــــــقول

pgn hfJJJJJJJJJJJJJJ,lguri

high ,sigh uhgJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJl hg[hg;sd i]djd g;g uq,hj lkj]n fdj p,hx