أكلات شعبية

أكلات شعبية

السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق 2024.

اتفضلوا الى بعض الاكلات من التراث ط§ظ„ظٹظ…ظ†ظٹ اليكم الصور حياكم الله الاكلات كانت عباره عن شفوت و فته ط¨ط§ظ„ظ…ط±ظ‚ و لحمه وحلبة الشفوت الطبقه الاولى لحوح ثم ترش بروب و سلطه ( طماطم و خس و كوبش و بصل أخضر) و من ثم سحاوق ( في الخلاط يوضع الطماطم و الثوم و النعناع و الكزبره) […]

السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق 2024. Read More »

ملف اطباق النفاس نتمنى مشاركاتكم الفعالة 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1334712036.png’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1334711877.png’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] حياكم الله اخواتنا الغاليات بناء على طلب الكثير من الاخوات لملف خاص بأكلات ط§ظ„ظ†ظپط§ط³ فتحنا لكم هذا الملف لتعطونا خبراتكم في ايام ط§ظ„ظ†ظپط§ط³ وما هي تجهيزاتكم من مشروبات واكلات . ومعلوم ان كل بلد او منطقة لها عادات خاصة بهذه المناسبات شاركونا بعادتكم الخاصة للنفاس لتفيدوا اخواتكم . هذا الملف خاص بالمشاركات ولا

ملف اطباق النفاس نتمنى مشاركاتكم الفعالة 2024. Read More »

قرصان بالخضار واللحم على طريقتي 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم امابعد … اخواتي هذه أول مشاركه لي بقسم الطبخ أتمنى موضوعي ينال إعجابكم .. جبت لكم طريقه القرصان ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ظˆط§ظ„ظ„ط­ظ… على ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ جربوووووووه بنفس المقادير تماما لا تزيدو ولا تنقصو وشوفووووووو كيف الطعم !! أكيد لو تقراء موضوعي قريبتي وحبيبتي أم هديل راح تناقشني على كلمة (شوفو كيف الطعم )لأنها دوم

قرصان بالخضار واللحم على طريقتي 2024. Read More »

][[ ‡§‡ ]][ الصلغلغ (علّس الدقيق ) بالصور][[ ‡ §‡ ] مشاركتي__ بمسابقة الربيع 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/backgrounds/21.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [/ALIGN][ALIGN=center] بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه المشاركة الثانية لي ط¨ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© ط§ظ„ط±ط¨ظٹط¹ والأولى بقسم الطبخ أحببت أن أضع بين أيدكن وصفة سريعة وسهلة يقال لها بلهجة منطقتي ( الصلغلغ ) ومنتشر في مغلب حضرموت ( علّس الدقيق ) وجبة بسيطة ورائعة وحالية لمن يحبوا أن يأكلو بين الوجبات الثلاث وجبات

][[ ‡§‡ ]][ الصلغلغ (علّس الدقيق ) بالصور][[ ‡ §‡ ] مشاركتي__ بمسابقة الربيع 2024. Read More »

بابلووه 2024.

[OVERLINE] [/OVERLINE][OVERLINE] السلام يا اخواتي [/OVERLINE]اولا انا مدمنه على منتداكم والله يرضى عليكم ويحلي المنتدى دووم انا احبيت اشارك باكلة شعبية عندنا غريبة بس اول ما تتعودوا عليه راح تحبوها لان صحية خوصصا للي عندهم امراض القلب الكليسترول وغيرها ابعد الله الامراض عنكم بابللووه اسمه الشعبي المقادير اصلا تكون اي نوع سمك صغير جدا بس

بابلووه 2024. Read More »

رز بالعدس والسمن البري 2024.

[gdwl]السلام عليكم ورحمت الله وبركاته اعزمكم اليوم على العشاء عندي حياكم اليكم المقاديرل4اشخاص 1-ثنين كأس رز 2-واحد بياله عدس 3-واحد بصل 4-كوب لبن 5- كوبان ماء 6-ملح 7-فلفل اسود مطحون 8-بياله سمن بلدي الطريقه":- نضع الماء والبن في القدر ونضعه على النار عند بدايت الغليان نضع البصل مقشره بدون تقطيع نضع عليه العدس والرز بعد

رز بالعدس والسمن البري 2024. Read More »

ملف اطباق النفاس نتمنى مشاركاتكم الفعالة 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1334712036.png’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1334711877.png’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] حياكم الله اخواتنا الغاليات بناء على طلب الكثير من الاخوات لملف خاص بأكلات ط§ظ„ظ†ظپط§ط³ فتحنا لكم هذا الملف لتعطونا خبراتكم في ايام ط§ظ„ظ†ظپط§ط³ وما هي تجهيزاتكم من مشروبات واكلات . ومعلوم ان كل بلد او منطقة لها عادات خاصة بهذه المناسبات شاركونا بعادتكم الخاصة للنفاس لتفيدوا اخواتكم . هذا الملف خاص بالمشاركات ولا

ملف اطباق النفاس نتمنى مشاركاتكم الفعالة 2024. Read More »

الشباتي 2024.

المقادير 1- 2كوب دقيق ابيض 2 -ربع فنجان الشاي زيت 3 – ماء للعجن 4- 2ملعقة كبيرة سكر 5 – ذرة ملح الطريقة :. نضع الدقيق ثم الملح ونضع الزيت ويقلب ثم نضع السكر والماء في نصف كوب ماء ويحرك ثم نضعه على الدقيق ويعجن واذا نقص الماء ماء نزيد قليل حتى يتماسك ثم نضعه

الشباتي 2024. Read More »

خبز امهاتنا وجداتنا 2024.

دقيق بر دقيق ابيض ملح ماء نعجنها مع بعض لحد ماتتماسك..نحضر الصاج المسطح نخليه عزنار هاديه ونفرد العجين ويكون رقيق مرة ونضعه بالصاج امهاتنا يفردونه بيدهم عالصاج احسن لحد مايستوي ولتقديمه 3طرق الاولى نخليه زي ماهو خبز ناكله مع جبن مرق..الخ الثانية نخلية طبقات فوق بعض ونصب فوقه لبن وسمن الثالثة نخليه طبقات فوق بعض

خبز امهاتنا وجداتنا 2024. Read More »

طريقة عمل وصنع اللبنه من الالف الى الياء 2024.

طريقة عمل ظˆطµظ†ط¹ ط§ظ„ظ„ط¨ظ†ظ‡ من ط§ظ„ط§ظ„ظپ الى ط§ظ„ظٹط§ط، المقادير نحتاج الى حليب كامل الدسم نحتاج الى 2 ملعقه لبن رايب لكل 1 لتر حليب نحتاج الى ملح اذا كنا بدنا نحفض ط§ظ„ظ„ط¨ظ†ظ‡ الطريقه نصفى الحليب جيدا ونضعه فى وعاء على الغاز حتى يغلى نبقى نحرك باستمرار لان الحليب كامل الدسم يلصق فى القاع اذا ما

طريقة عمل وصنع اللبنه من الالف الى الياء 2024. Read More »