التصنيف: الأطباق الصينية Hidangan cina

الأطباق الصينية Hidangan cina

Nasi goreng cina dgn telor الرز الصيني المقلي مع البيض 2024.

Nasi goreng cina dgn telor

الرز ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ مع البيض

Bahan

2cup Nasi basmati dimasak matang
Biji capri hiju dipotong tipis2
Lompok paprika hiju dipotong tipis2
Wortel,kubis dipotong tipis2
4telor
Garm, merica hitam
Daun bawang dipotong tipis2
Kecap
Ajino moto

Cara membuat

Masukan daun bawang, Wortel,kubi, capri hiju,
Lompok paprika hiju dgn sedikit minyak,garm, Kecap dan ,ajino moto,dan diaduk sampai layu,dan di penggorengan lain goreng telor dgn sedikit garm,merica dan diaduk sampai matang.
Masukan Nasi ke dlm sayuran di atas diaduk2 dan tinggal sebentar di atas api lalu masukan telor goreng dan diaduk sampai rata ..siap untuk dihidangkan.

halaman:409

Nasi goreng cina dgn telor>>>>hgv. hgwdkd hglrgd lu hgfdq

Spring roll dgn sayuran,ayam dan sairiah سبرينغ رول 2024.

Spring roll dgn sayuran,ayam dan sairiah

سبرينغ رول بالخضار والدجاج والشعيرية



Bahan

20 Lembar Spring rolls
1wortel sedang diparut
1/4cup kupis dipotong tipis2
1/4cup biji Capri direbus
1/4cup jagung direbus
1/2bawang merah sedang dicing cang halus
1/2 dada ayam dicing cang halus
4sm minyak jagung
1roll buder sairiyah direbus
1/2st ajino moto
1st garm
1/2st merica
1telor
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

Tumis bawang,kubis,dan worteldgn4sm minyak dan diaduk selama 2 menit dan ditambah ayam dan diaduk lalu masukan gagun ,Capri,sairiyah,merica hitam,garmdan aduk2,lalu diangkat dan ditinggal sampai dingin.ambil 1sm isi dimasukan ked lm Spring roll lalu dilepat dan dilem dgn telor atau trigu dgn air.
Goreng dgn menyak yg banyak .dihidangkan dgn kentang goreng dan tometo kecap.

halaman:402

Spring roll dgn sayuran>>>sfvdky v,g

Udang Cina الجمبري الصيني 2024.

Udang Cina

الجمبري الصيني

Bahan

1/4 jari mentega
Udang
Wortel dipotong bunder2
tomato ketchup – ajino moto – kecap – garam – magi
tepung maizena diencerkan dgn air
lombok paprika dipotong kotak2
bawang bombay dipotong kotak2

Cara membuat

Cairkan mentega di panci dan masukan Udang dan wortel diaduk jadi satu, lalu masukan ( tomato ketchup – ajino moto – kecap – garam – magi – air maizena dan lombok paprika), diaduk jadi satu sampai Udang matang. Terakhir masukan daun bawang dan diaduk jadi satu.
Dihidangkan panas2 dgn salat hijau dan nasi.

halaman:453

Udang Cina>>>>hg[lfvd hgwdkd

سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

مشكوره اختي علي الموضوع الشيق والجميل

Nasi cina رز صيني 2024.

Nasi cina

رز صيني

Bahan

2cup beras direndam1/2 jam
2dada ayam dipotong kotak2
Sayuran frozen
Sayuran Beku
Kubis dipotong2
Bawang bombay dipotong2
1bawang putih diparut
Kecap
Garm, merica hitam
sedikit(mentega,minyak)

Cara membuat

Tumis bawang (merah,putih)dgn sedikit mentega dan minyak di panci sampai layu,lalu masukan ayam dan ditinggal sampai 1/2 matang lalu masukan sayuran ,saring beras dan diaduk.lalu masukan Kecap
Garm, merica hitam, kubis dan tambahkan 2cup air sampai beras tertutup air dan dimasak sampai matang.

halaman:410

Nasi cina>>>>v. wdkd

Ayam dan kentang dgn kecap الدجاج والبطاطس بالصويا 2024.

Ayam dan kentang dgn kecap

الدجاج ظˆط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بالصويا

Bahan

1/2 kl dan dipotong panjang 2
Sedikit jahe dipotong tipis 2
1/2st garm
Merica hitam ( sesuka selera )
1st kecap
2 tepung maizena
1sm minyak
Untuk saos terackir:
4sm kecap
11/2 gula
3st cuka
Lombok pedas( sesuka selera )

Cara membuat

Campur Ayam dgn tepun maizena ,garm ,merica hitam,kecap,dan minyak diaduk jadi satu .
Di Penggoregan tumis ayam,yg sdh dibumbui dan diaduk 2 sampai matang lalu diangkat dari Penggoregan .di Penggoregan tadi masukan kentang dan jahe dan diaduk sampai kentang matang dan masukan Ayam dan diaduk jadi satu
Campur smua bahan saos dan masukan saos sedikit demi sedikit ke kentang dan Ayam lalu diaduk sampai merah dan terachir masukan wijen . siap untuk di hidangkan

halaman:427

Ayam dan kentang dgn kecap>>>>hg][h[ ,hgf’h’s fhgw,dh

Ayam Kendo Cina .دجاج كندو الصيني 2024.

Ayam Kendo Cina

دجاج ظƒظ†ط¯ظˆ الصيني

Bahan

2 dada Ayam tanpa tulang dipotong kotak
1 butir telor dikocok dgn sedikit garm
Wijen untuk taburan
1 lombok paprika hijau dipotong kotak2
2 wortel sedang dipotong bundar tipis
1 bawang bombay sedang dipotong kotak2
2 siung bawang putih halus
1 sm jahe halus
1/4 cup tomato ketchup
1/4 cup kecap manis
1/4 cup kecap asin
2 sdm minyak wijen
2 sdm tepung maizena
Garm, merica putih

Cara membuat

Ayam dibolak-balik diatas telor, lalu masukan ke wijen dan digoreng dgn minyak banyak sampai merah. Di panci masukan minyak wijen dan tumis bawang putih , paprika, wortel, bawang bombay, dan jahe diaduk sampai layu lalu masukan Ayam dan diaduk selama 2 menit. Setelah itu masukan semua saus dan diaduk2, dan tambahkan air maizena ( agar mengental ) dan masukan garam dan merica, diaduk dan ditinggal di atas api kecil selama 5 menit.
Siap untuk di hidangkan ..

halaman:441

Ayam Kendo Cina>>>>>][h[ ;k], hgwdkd

SOP CUMI-CUMI CARA CINA شوربة صينية بصلصة المحار 2024.

SOP CUMI-CUMI CARA CINA

شوربة طµظٹظ†ظٹط© ط¨طµظ„طµط© المحار

Bahan

1bungkus bihun
4sm kecap
1sm saos cumi
2dada ayam dipotong panjang2
1sm saos ikan (nuoc mam)bila ada
Garm ,merica hitam.
1tangkai daun (kocai)dipotong panjang2
1/2 cup biji Capri
3wortel dipotong panjang2
Tauge
1L air

Cara membuat

Tumis ayam di panci,garm dan merica hitam lalu diaduk jadi satu lalu masukan daun koci ,wortel,dan biji Capri,di aduk jadi satu .lalu masukan air,kecap,saos cumi ditinggal sampai matang.masukan tauge dan bihun dan tinggal selama 2 menit ,dan matikan api ditambahkan saos ikan(sesukanya).siap untuk di hidangkan.

halaman:381

SOP CUMI-CUMI CARA CINA>>>>a,vfm wdkdm fwgwm hglphv

Nasi cina dgn udang dan capri .الرز الصيني بالروبيان 2024.


Bahan

500g udang ukuran kecil kubas dan bersih
3tangkai daun bawang dipotong buder2
3wortel dipotong kotak2 kecil
1cup kecil biji capri
1/2 cangkir minyak jagung
1st(bawang putih halus,garm,kunir)
1sm jahe halus

Bahan beras

11/2beras basmati direndam15menit
1sm garm
7butir kapolaga
1/2 cangkir( tea ) meniak jagung
Air panas untuk rebus

Cara membuat

Masukan beras,garm,dan kapolaga di panci dan tambahkan air panas sampai tertutup 1cm di atas beras,tutup panci yg rapat dan ditinggal di atas api kecil selama 5-7menit sampai matang.
Tumis daun baawang di loyang oven di atas api diaduk selama 2menit lalu masukan udang dan diaduk lagi selama 2menit dan masukan wortel dan biji capri dan diaduk lalu masukan garm,jahe,bawang putih, kunir dan1/2 cup air panas dan ditutup dgn foil yg rapat dan tinggalkan di atas api kecil selama 10 menit dan diangkat dari api dan ini buntuknya stelah matang.
Puka tutup panci dan ini buntuk Nasi stelah matang.
Singkirkan kapolaga2 yg di nasi. Campur Nasi dan udang dan diaduk sampai rata.
Dihidangkan di piring dan di hias sesuka selera..

halaman:412

Nasi cina dgn udang dan capri>>>hgv. hgwdkd fhgv,fdhk

Ayam sishwan pedas دجاج سينشوان الحار 2024.

Ayam sishwan pedas

دجاج ط³ظٹظ†ط´ظˆط§ظ† الحار

Bahan

Ayam tampa tulang dipotong 2
5 lembok merah kering
3 tangkai daun bawang dipotong2
3butir telor
1/2 cup tepung maizena
Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk saos

2smcuka putih
3sm kecap
1sm tepung maizena cairkan dgn1/4 gls air

Cara membuat

Campur tepung maizena dan telor lalu celupkan Ayam ke dlmnya lalu digoreng dgn minyak banyak .
Campur bahan saos jadi satu.
Di Penggoregan Tumis lombok dgn 2sm minyak selama1- 2 menit dan masukan Ayam dan saos sampai mengental, dan hias daun bawang .siap untuk di hidangkan.

halaman:423

Ayam sishwan pedas>>>>][h[ sdka,hk hgphv

SALAD UDANG DGN KECAP سلطة جمبري بالصويا 2024.

SALAD UDANG DGN KECAP

سلطة ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ بالصويا

Bahan

10udang (untuk salad)
Kembang brokoli besar dipotong
1/2wortel diparut
Sedikit daun khas atau kubis dipotong2
2sm cuka putih
2sm kecap
1sm minyak
1/4gls air

Cara membuat

Tumis udang,brokoli di minyak dan masukan cuka,air wortel,kubisdan kecap sama turus diaduk dan langsung. .siap untuk di hidangkan

halaman:385

SALAD UDANG DGN KECAP>>>>sg’m [lfvd fhgw,dh