Sairiyak .
Kotak magi dan air panas .
1/4 cup minyak dan garam .
2 kaleng kistah dan 3 sm mayones .
Bahan untuk isi
1 kg daging atau ayam cing cang .
2 bawang Bombay ukuran sedang potong kecil 2 .
Sayuran campuran , garam dan rempah atau bumbu sesukanya .
Cara membuat
Untuk isi tumis bawang dgn sedikit minyak lalu masukan daging atau ayam dan sayuran dan juga garam dan bumbu tinggalkan di api kecil sampai matang . taruh Sairiyah di loyang open masing 2 di beri jarak satu sama lain . taruh magi di cup minyak masukin air panas dan garam dan aduk sampai magi hancur dan siramkan di atas Sairiyah ratakan semua dan tutup dgn kertas folium masukan open setelah matang keluarkan dan isi dgn daging cing cang setelah selesai tutup atasnya dgn campuran mayones dan gistah . masukan open supaya atasnya agak merah dan siap untuk di hidangkan . hias sesuka selera .
halaman:191
Sairiyah pakai ayam>>>>Huaha hgaudvm
