TUNA SALAD سلطة التونة 2024.

TUNA SALAD

سلطة التونة

Ingredients

2 Cans Tuna
1 Pieces Cucumber cut it into cubes
1 small Tomatoes cut it into cubes
Green paper cut it into cubes
3 rod Green Onion sliced
½ Glass black olives
Carrots shredded
3 leafs lettuce fine slices

Salad dressing

3 table spoon Olive oil
2 table spoon lemon sauce
1 table spoon Veneer
Salt + Black pepper

Method of Preparation

Mix the cucumber with the tomato, the green paper, the onion, and the olives , mix the dressing sauce , and add it to the SALAD immediately before you serve it , add the lettuce in the serving ball and add the SALAD on it , and serve it..

page: 78


TUNA SALAD sg’m hgj,km

فطيرة التونة وعلى طريقتي الخاصة 2024.

المقادير
مقادير العجينة ..
1/2 2 كوب دقيق , م ص خميرة فورية , م ص سكر , رشة ملح , 1/2 م ص باكنج بورد
1/2 كوب زيت نباتي , ماء للعجن تقريبا 1/2 كوب او على حسب نوعية الدقيق .
مقادير الحشوة ..
حبه طماطم متوسطة الحجم مقطعة مربعات صغيرة , كمية قليلة من الكزبرة
والبقدونس والبصل الأخضر والشبت , حبة فلفل رومي صغيرة مقطعة الى
مربعات صغيرة , علبة تونة , رشة ملح , ملعقة لكل من الكمون والفلفل الأبيض
والأسود ..

الطريقة
تعجن مقادير العجينة ثم تترك جانبا لتتخمر . بعدها نعمل على الحشوة بخلط مقادير
الحشوة جميعها ..
بعد تخميير العجينة تفرد تم تقص حسب الرغبة ..

ثم توضع الحشوة في العجينة بعد قصها ..

ثم تقص طبقة أخرى لتغطية الفطيرة من الأعلى على حسب الشكل المرغوب ..
بعد تمام تشكيلها توضع الفطيرة في الفرن حتى تتحمر .. وهذا شكلها النهائي ..

t’dvm hgj,km ,ugn ‘vdrjd hgohwm

طريقه حلوه وسهله يسلمو
روعة حبيبتى وسهلة وبسيطة

تسلم الايادى

روووووووووووووعه يااسورة

سلمت يمناك يالغاليه

وعوافي على قلوبكم

عندي كميه من النقانق والتونة ابغى وصفات استخدمها فيها 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

كيفكم يابنات حواااااء

انا ط¹ظ†ط¯ظٹ ظƒظ…ظٹظ‡ من ط§ظ„ظ†ظ‚ط§ظ†ظ‚ المجمدة وابغى لها طرق او اوصفات صواني او اي طبخه ط§ط³طھط®ط¯ظ…ظ‡ط§ ظپظٹظ‡ط§ قبل لاينتهي تاريخها…

وعندي ايضا تونه يمكن كرتون كبير
ابغى ظˆطµظپط§طھ متنوعه للتونه ط§ط³طھط®ط¯ظ…ظ‡ط§ ظپظٹظ‡ط§
وبما ان رمضان عالابواب قلت استفيد منها في عمل الاطباق

وجزاكم الله عني الف خيييييييير


uk]d ;ldi lk hgkrhkr ,hgj,km hfyn ,wthj hsjo]lih tdih

ا هلا يا حبيبتي ..

بالنسبة للنقانق ممكن تسوين بيتزا .. معكرونية نقانق .. فطاير نقانق ..

سلطة نقانق .. اعذريني ما عندي روابط لهالطبخات …

بس تفضلي رابط عجينتي مسوية منها بيتزا على نقانق وممكن تستعملين العجينة بفطاير النقانق …

http://hawa.univanet.com/#312926

اما بالنسبة للتونة … سوي منها عيش " رز " مع تونه يحبووونه عيالي حيل …

وسوي كبة تونة …

هذا اللي اذكره الحين ….

جزاك الله خير
اشوي النقانق نص شوية وغلفيهم بعجينة البف بيستري وفرزنيهم لرمضان
ولما بدك تعمليها بس طلعيها عشر دقائق أو حتى خمسه ودغري على الفرن

ساندويتشات التونة بالمايونيز 2024.

الجيريا المكونات:
1-علبة تونة.
2-خبز توست(سلايز).
3-مايونيز
4-ملعقتين بصل ومثلها كزبرة خضراء وعرق صغير فلفل أخضر حار(حسب الرغبة)
5-فلفل أسود وملح.

الطريقة :
تفرمي الخضار ناعما جدا وتفتتي ط§ظ„طھظˆظ†ط© وتضيفي اليها الملح والفلفل والمايونيز والخضار, تقطعي أطراف التوست وتقطعيه مثلثات وتحشية بالتونة

وبالهناء والشفاء


shk],djahj hgj,km fhglhd,kd.

تسلم الإيادي ويعطيك العافيهالجيريا
تسلم الايادي ..درة البحار…..
الجيريا
الله يعطيك العافية وتسلم ايدك

صينية التوست بالتونة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله

صينية ط§ظ„طھظˆط³طھ بالتونه

اولا رصي ط§ظ„طھظˆط³طھ بالصينيه

مقادير الحشوة:

ذرة – بصل مقطع – زيتون – جزر – ملح – فلفل – تونه < نسيت اصورها – ملعقتين مايونيز

ضعيه على ط§ظ„طھظˆط³طھ ثم غطيه بطبقه ثانية من ط§ظ„طھظˆط³طھ

وابشري عليه جبنة

دخليه الفرن وحمريه من الاعلى

هنا شكله بعد التقطيع

الجيريا

ان شاء الله تعجبــكـم


wdkdm hgj,sj fhgj,km ( `, hgru]m )

ممممممممممممممممممم
قمة الروووووعة يا قلبي
تسلم ايدك يااااارب
الف شكر لك
طبق ولا اروع
تسلم الايادي يا كرملايه يا عسل
ماشاء الله تبارك الرحمن
طبق رائع
تسلم يدينك

°¨¨™¤¦ سلطة المعكرونة بالتونة وبالصورة ¦¤™¨¨° 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليكم اخواتي هالطريقة اللذيذذذذذذذذذذذه

المقادير

1 عبوه مكرونة 500 جرام (الشكل 31 – أقلام قصيرة)
2/1 كوب من مايونيز
1 ملعقة شاي من مسحوق الزعتر المجفف
2 عود من الكرفس المقطع مكعبات
1 علبه (195غ) من تونة البيضاء المتماسكة
جزر وطماطم مقطعه إلى مكعبات صغيره

الطريقة
اطبخي المكرونة وفقاً لتعليمات العبوة. صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد. في إناء كبير. افرغي محتويات علبه التونة بعد تصفيتها من الزيت. اهرسيها هرساً ناعماً. أضيفي البسلة والجزر الطازج وقطع الطماطم والكرفس ومن ثم اخلطيها جيداً مع المايونيز حتى تتمازج. ضعي المكرونة في طبق تقديم السلطة واخلطيها مع المزيج حتى تتجانس. زينيها بقليل من الزعتر المجفف
تقدم باردة مع شرائح من الليمون

[/align]


°¨¨™¤¦ sg’m hglu;v,km fhgj,km ,fhgw,vm ¦¤™¨¨°

تسلم الأيادي الجيريا
شكله لذيذ

تسلمي يالغلا

تسلم يدك

طريقة الرغايف بالتونة والزيتون 2024.

المقادير:
ـ 500 غرام دقيق أبيض ناعم.
ـ كيس خمير كيماوي.
ـ 3 بصلات.
ـ 2 علب تونة.
ـ باقة بقدونس وقزبر.
ـ 100 غرام زيتون بدون عظم.
ـ ملعقة صغيرة كامون.
ـ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو.
ـ ملعقة صغيرة إبزار.
ـ ملح.
ـ زيت.
ونبدأ تحضير الطبق بصنع العجين, وذلك بوضع الدقيق في وعاء وتجويف وسطه, ثم يوضع الملح بحسب الرغبة, والخمير الكيماوي, وتخلط العجينة بالماء الدافئ, وتدلك جيداً باليدين حتى تصبح ناعمة ومتجانسة ولينة.
بعد ذلك يتم صنع كرات صغيرة من العجين توضع في صفيحة مزيتة, ثم تغطى وتترك حتى ترتاح قليلاً.
وأثناء هذه المدة يتم تحضير الحشوة بوضع القليل من الزيت فوق نار معتدلة, ويضاف له البصل المفروم ويتقلى إلى أن يتورد لونه ويلين جيداً, فيضاف له البقدونس والقزبر المفرومين, ثم يقطع الزيتون إلى دوائر ويضاف أيضاً, وأخيراً يتم إضافة التونة وباقي التوابل, ويترك الكل حتى يطهى لمدة 5دقائق.
والآن نعود إلى العجين ونأخذ قطعة نمددها باليد فوق قصعة مزيتة حتى تصبح كالورقة الرقيقة, يوضع القليل من الحشوة في وسط العجينة, ثم يثنى الجانب العلوي من العجينة فوق الحشوة, بعدها يثنى الجاني السفلي من العجينة فوق الحشوة, ثم بقية الجوانب للحصول على شكل مربع.
وهكذا نقوم بنفس الطريقة مع باقي كرات العجين, ثم نضعها في صفيحة معدنية مزيتة بعد تمديدها قليلاً باليد, ثم نأخذ صفار البيضة بعد خفقه جيداً ويدهن وجه ط§ظ„ط±ط؛ط§ظٹظپ به, عندها تدخل الصفيحة إلى فرن معتدل الحرارة إلى أن يتذهب لون الرغايف.
فتخرج الصفيحة من الفرن لأن ط§ظ„ط±ط؛ط§ظٹظپ تكون قد نضجت, وتوضع في طبق التقديم لتقدم ساخنة أو دافئة.

وبالهناء والعافية
واعذروني ع التقصيرالجيريا


‘vdrm hgvyhdt fhgj,km ,hg.dj,k >>>>

الف شكر
[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"] تسلم الأيادي بس ممكن أبدل التونه بشيء غير

يعطيك ألف عافيه[/grade]

يسلموووووو

التونة بالتمر الهندي على طريقتي ومن مطبخي بالصور 2024.

التونة ط¨ط§ظ„طھظ…ط± ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ظٹ

المقادير :

3علب التونة
2 حبة متوسطة بصل، مفروم
2 فص ثوم، مهروس
¼ كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة تمر هندى (صبار)
1 حبة فلفل اخضر بارد
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 عود دارسين (قرفة)
4 – 6 حبة فلفل اسود صحيح
4 –6 حبة قرنفل (مسمار)
½ ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة أو زيتون
1 حبة متوسطة فلفل حار
1 حبة لومى اسود
4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 حبة كبيرة طماطم، مقشرة، مفرومة

الطريقة :

– يُنقع التمر هندي في 3 كوب ماء دافئ لمدة ساعة، وتُهرس من خلال مصفاة، ويُحفظ العصير جانباً.

– يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، يُضاف البصل الفلفل الاخضر ، الثوم، ، والزنجبيل وعود الدارسين واللومي الاسود ويُقلب.

– تُضاف الطماطم والمعجون والتونة والبهارات وتُخلط جيداً.

– يُضاف عصير الليمون وعصير التمر ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ظٹ والكزبرة الخضراء ويُترك حتى يغلي،

– ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يغلظ القوام.

– يُقدم مع الأرز الابيض.


hgj,km fhgjlv hgik]d ugn ‘vdrjd ,lk l’fod fhgw,v

روووووعه

يسلمووووووو

الله يعطيكـــ العاااافية

يعطيك العافيه يالغالية

مكرونة بالتونة -ماراثون الطبخ 2024.

اقدم لكم طبق المكرونة ط¨ط§ظ„طھظˆظ†ط© اتمنى ان ينال رضاكم
صراحة طبق سهل وبسيط

المقادير
1علبة ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© اسباقتي ممكن يستبدل باي نوع
2علبة تونة
2حبة طماطم مفرومة
1بصلة متوسطة مفرومة
1ملعقة صلصة طماطم
ملح
قليل من الزيت
1ملعقة صغيرة من كل من (كزبرة ناشفة-هيل مطحون-قرفة ناعمة -فلفل اسود -بهارات مشكلة)



الطريقة
تكسر المكرونة قطع صغيرة وتسلق بماء وملح وقليل من الزيت حتى تنضج

يحمس البصل بقليل من الزيت ثم تضاف الطماطم والبهارات وقليل جدا من الملح وصلصة الطماطم

تصفى التونة من الزيت وتضاف للخليط السابق

وتقلب مع بعض لمدة دقيقتين

تضاف المكرونة لخليط التونة وتقلب معها لمدة 5 دقائق

وهكذا اصبحت المكرونة

وتقدم وبالهناء والعافية


l;v,km fhgj,km -lhvhe,k hg’fo

الله يعطيك العافية

يعطيك العافية فطوم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وصفه شهيه ،، تسلم ايدك ،، وعوافي على قلوبكم ،،،
موفقه عزيزتي ،،،

كبسة اللخم الحضرمي مع التونة +المحشي 2024.


اليوم جايبة الكم اكلة من اليمن السعيد ومن بلاد حضرموت هو ط§ظ„ظ„ط®ظ… طبعآ في ناس ماتعرف ط§ظ„ظ„ط®ظ… فاحقولكم ايش هو وهو عبارة عن سمك مجفف ولة نوعين لخم اخضر (رطب )ولخم ناشف مجفف( يابس ) يتم تجفيفة باستخدام الملح واشعة الشمس
واللي بشوفة ويشم ريحاتة مايحب اكلة ههههههههههه لكن بعد الطبخ بيقولو بحضرمي
(يطلع شي غرام )يعني شي جنان
لي الاسف ما اعراقت اضع اسمي على الصورة الي يعراف ياريت يوضعها مع الشكر لة

الجيريا طريقة عمل الكبسة ط§ظ„ظ„ط®ظ… :
نحضر قدر ويضاف الية الماء الين ما يفور الموية أطفي علية ويتم تصفيتة ط§ظ„ظ„ط®ظ… ويجب غسلة جداا من الاتربة وشيلي الجلد
نحمس البصل في الزيت في قدر ونضيف الثوم المفروم ويقلب جداا لما يصفر نضيف مكعب ماجي وليمون ناشف وقرفة وهيل وسمار صحيح وقرن بسباس ( فلفل اخضر)
ويقلب ثم نضيف ط§ظ„ظ„ط®ظ… ويقلب ونضيف 2حبة طماطم مقطعة مربعات صغيرة
ويقلب ونضيف ملعقة صلصة ونضيف البهار المشكل ونضع علبة تونة كبيرة ويقلب ونخلية يسبك قليلا
ونكون مغسلين الارز ومنقوع
ونسلق الارز في ماء ساخن ونضيف قليل من الزيت والملح
لما يستوي الارز نصف استواء ناخذ نصف الارز ونضعة على الكشنة ونقلبة على بعض ونضيف قليل من الماء لما يستوي
ويكون الارز الاخر قد نضج نضع الارز فوق الكشنة والارز ونضيف الزعفران
ونضع فنجال فية الزيت في النصف ونضع جمرة مولعة (فحم ) ونغطي القدر
وعند التقديم نرفع الفنجال ويقلب الارز مع بعض ويغراف وهذا شكلها

الجيريا طريقة المحشي :
نفرم في خلط البصل 1حبة بصل +1حبة فلفل رومي +1 طماطم وقليل من النعناع والبقدونس والشبت ونكون مغسلين نصف كوب الارز مصري منقعينة في ماء حار ونصفي الماء ونخلط الخلطة مع الارز ونضيف الملح والفلفل اسود ونحشي الخضار انا سويت كوسا +فلفل رومي +بذنجان ونرصة في القدر ونضيف علية الاخلطة التالية :في الخلاط حبة طماطم +صلصة +ماء+ لعصير لليمون +مكعب ماجي ويخلط ونضعة فوق المحشي

وقدمت ط§ظ„ظ„ط®ظ… مع سبل البطاطس معروف الطريقة بس اضفت لة ط§ظ„ظ„ط®ظ… يعد ما قليتة في الزيت
الجيريااطريقة ك
نخلط في خلط البصل 1حبة بصل +1حبة طماطم +فص ثوم +1 فلفل احمر ويخلط جداا
ونكون حاطين في الطاوة زيت ونضع الخليط ويقلب جداا ونضع الصلصة والماجي وجينة الموتو ويقلب جداا لما يسبك نضيف الكتشب الاندنوسي
ونكون مقطعين بطاطس مكعبات وقلينها في الزيت ونصفيها ونضعها فوق الخليط
ونحمس ط§ظ„ظ„ط®ظ… طبعا كنت سالقتة من قبل وانا شلت شوي من الكشنة وقليتة في الزيت وضوعتة فوق البطاطس

وهنا صورة ط§ظ„ظ„ط®ظ… مع الكشنة

وهنا حبيت اعرفكم على اللبس اليمني مع الاكسورات


;fsm hggol hgpqvld lu hgj,km +hglpad (lahv;jd td hglshfrm )

يسلموووووووووووووووووو
ماااااااااااشاااااء الله
روعه ام رينااااااااد
ويسعدانى اكون اول من يرد عليكى واخد الكبسه هههههه
تسلم الايدى ياعسل
وبالتوفيق ياغلا

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة زوجي ,, الجيريا
يسلموووووووووووووووووو

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمرالليل الجميل الجيريا
ماااااااااااشاااااء الله
روعه ام رينااااااااد
ويسعدانى اكون اول من يرد عليكى واخد الكبسه هههههه
تسلم الايدى ياعسل
وبالتوفيق ياغلا