الوسم: الحصريات

طريقه الكيكه:

2كوب دقيق
كوبونصف سكر
نصف كوب زيت
3ملاعق كبيره بيكنج باودر
2ملعقةنسكافه
نصف كوب ماء
نصف كوب حليب
3بيضات
نصف ملعقة فانيلياالطريقة
يخلط البيض مع السكربالضرب الكهربائي جيدا ثم نضيف باقي المكونات واحدا تلو الواحد إلى أن ننتهي فنضع الخليط في صينيه مدهونة وندخله الفرن إلى أن ينضج الخليط وتصبح لدينا كيكه

مقادير التوفي
اصبع زبدة تسيح في قدر على النار ثم نرفع القدر من على النار ونضيف بيضة ونخلط جيدا ثم نعيدالقدر على النار ونضيف ربع كوب سكر وملعقة كوفي وفانيليا ونخلط جيدا ثم نسكب الخليط على الكيكه وتقطع وتقدم ممكن باردة اوكما هي على حرارة الغرفة وبالهنا والعافية
منقول 0000000000000ملطوش

;d;m hg;,td fhgj,td

ينقل للحلويات

حلاوة الجبن

https://instagram.com/p/zRlE37xzjD


الوافل

https://instagram.com/p/zPP0nPRzm7

حياكم الله اخواتي النشيطات

صلصة التخليل
• ملعقتا طعام من بذور السمسم
• فصان من الثوم مفرومان ناعماً
• قطعة من الزنجبيل الطازج طولها 2.5 سم، مفرومة ناعماً
• ملعقتا طعام من السكر
• 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا الخفيفة
• 3 ملاعق طعم من صلصة الصويا الداكنة
• ملعقة طعام من زيت السمسم.

طريقة التحضير:

لإعداد صلصة التخليل، تسخن مقلاة وتضاف إليها بذور السمسم. تقلى بذور السمسم لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية، شرط التحريك باستمرار. تطحن بذور السمسم ناعماً في مطحنة القهوة.
يضاف الثوم، والزنجبيل، والسكر، وصلصة الصويا بنوعيها، والزيت إلى بذور السمسم. يهرس الكل معاً في خلاطة الطعام الكهربائية للحصول على معجون.
يخلط ط§ظ„ظ„ط­ظ… مع البصل الأخضر وصلصة التخليل في وعاء غير معدني. يغطى الوعاء ويترك المزيج في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
تدهن صينية مغلفة بالحديد أو مقلاة كبيرة وثقيلة بالزيت ويسخن الزيت جيداً. تضاف ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ظ„ط­ظ… في طبقة واحدة إلى الزيت وتطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين. تقلب الشرائح مرة واحدة حتى تحمر من الجهتين.
تقدم ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ظ„ط­ظ… مع الأرز والصلصة الحريفة بعد تزيينها بالبصل الأخضر.

يمنع وضع روابط لمواقع أخرى
حذفت لك ونبهتك قبل
يرجى منك الإلتزام

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنـــد

روووووووووووووووووعة ما شاء الله
وحياكِ الله بيننا يا أم زايد
وبانتظار المزيد من روائعك

تسلمين غناتي والله يعطيكي العافيه خلاص ياهنوده كل ماعملت شئ جديد بصورة وبحطه هنا في المنتدى

كييييييييييييييييف الحال ياحريم قسم الطبخ

من زمااااااااااان ماشاركت ولا نزلت مواضيع ,,

واليوم عندي لكم كبسه خطييره ولذيذه وسريعه وراح تدمنوا عليها

هي من ابتكاري وسبق وشاركت فيها في مسابقه الطبخ وموجوده في كتاب مطبخ حواء بعنوان ( ارز ط§ظ„ظپط±ظ† بنكهة دجاج)

بس الاهل هنا يحبوا يسموها ظƒط¨ط³ط© ط§ظ„ظپط±ظ†

فيها شويه اضافات عن الطبخه الموجوده ف الكتاب

تم مسح المقادير والخطوات حفظا لحقوق الكتاب

والمنتدى منور فيكم حبيبتي

تسلمين حبيبتي

يسلموووووووو غلاتي

وتسلم ايدج حبوبه ..~

2كوب حليب سائل قليل الدسم

سكر حسب الرغبة

3ملاعق كبيرة كاسترد اى نوع تفضلوه

بسكويت سادة

او بواقى اطراف الكيك

ملعقة كاكاو مذوبة في فنجان ماء ساخن

الطريقة

نذوب الكاسترد بمقدار نصف كوب حليب بارد

نخلط السكر مع الحليب ونرفعه على النار حتى يغلي ثم نضيف اليه خليط الكاسترد ونقلب مع التحريك المستمر حتى يثخن ويغلظ قوامه ثم ننزله من على النار

ثم نضع مقدار صغير من الخليط في كاسات التقديم او بالصحون ثم نبلل البسكويت بخليط الكاكاو ثم

نضعه فوق الكاسترد ثم نضيف طبقة اخرى من الكاسترد ثم نزينه بجوز الهند ونضعه في التلاجة حتى يبرد ويقدم بالهنا والشفا

pg,n sigi ,fsd’m

الله يعطيك العافية