طريقتي المنقولة للبيتزا النجمية مع الصور 2024.

المقادير

3 اكواب من الطحين

نصف كوب زيت

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

نعجن ثم

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

من مركز الدائره نشق خط مقدار 5 سم على شكل + ثم على شكل نجمه هكذا (الجيريا

فتظهر العجينة على شكل مثلثات من النصف فقط بشرط لاتوصلي الشق إلى حافة الصينية

ضع الصلصة في المساحة الفاضية

ونضع الحشوة ( بصل صغير ، فلفل رومي أخضر وأحمر وأصفر، فطر،) مع الجبنة وحسب الذوق

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه بطرف العجين من حافة الصينية

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة حسب الرغبة ونضعها بالفرن قليلا لتحمر وهذا شكلها النهائي


‘vdrjd hglkr,gm ggfdj.h hgk[ldm lu hgw,v

يالله وش سويت انا

أعذروني تعبت مع الصور أحاول أتعلم وأكتبها مره ثانيه

بصراحة بيتزا الكل سألني عن طعمها وشكلها

مشكورة يا عسل الجيريا
تسلمين يالغالية على تشجيعك

محاجب لا تفوتكم،مسمن من مطبخي با الصور 2024.

محاجب,مسمن با ط§ظ„طµظˆط± من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ وبا الصور…………..الجيريا

المقادير:-الجيريا
العجينة:-
سميد,ملح,ماء

الحشو1 :
2بصل,2طماطم,4فلفل آحمر 1فلفل أخضر وفلفل حار طبعا ,2ملعقة زيت,ملح
الحشو2 -500غ لحم مرحي,2بصل ,فلفل حار,كسبراخضر,ملح فلفل اسود 2ملقة زيت
نحتاج ايضا الى الجبن,الزيتون,الزيت,الزبدة

التحضير:-
العجية:نخلط كل المقاديرونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة نقسمها لكريات نتركها ترثاح لنص ساعة

نحضر الحشوات
الحشو1 :في مقلى نضع الزيت وشوح البصل امرحي خشن نضيف الفلافل المقطعة مكعبات صغيرة نتركهم يتقلو ثم نضيف الطماطم المرحية والملح ونتركهم حتى ينضجو

الحشو2:ي مقلى نضع الزيث نشوح البصل نضيف اللحم نقلب جيد نضيف الفلفل الحار,الكسبر الملح,الفلفل الاسود ,نتركهم يطهو

بعد تحضير كل المقادير
تكون العجينة قد ارتاحت وهنا نبدأ العمل
-نحتاج زبدة وزيت للعمل,ندهن با الزيث ونأخذ كريةثم نبسطها حتى تصبح رقىقةوندهنها با الزبدة
-نقوم بطي الرقاقة من الجهتين المتقابلتين

نضع الحشو1
نقوم بطي الجانبين على الحشو
وتكون على شكل مربع
نفس الشىء با النسبة للحشو2


lph[f gh jt,j;lKlslk lk l’fod fh hgw,v

نضعها في طاجن لتطهى
وهذا شكلها

وهناك طريقة آخرى بحيث نفرد كل كرية لوحدهاوضعهم فوق بعض بين كل واحدة ندهن جيد با الزبدة
نضع في الوسط الحشو(الحشو2+زيتون+جبن مرحي)ثم نطويها ونتركها ترتاح


نبسطها ونضعها لتطهى

والان المسمن:
العجينة هي نفسها وهنا نحتاج فقط الى الزبدة والزيت
نفرد الكرية ونرققها ندهنها با الزبدة ثم نطويها

نفرد كرية أخرى نضع بداخلها الكرية المطوية ثم نطويها عليها وهكذا في كل مرة ندهن با الزبدة
نتركه يرتاح ثم نبسطه
نضعه ينضج

الجيريا

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
iwa yalala
hadchi mo3tabar lah i3tik saha

][[ ‡§‡ ]][ الصلغلغ (علّس الدقيق ) بالصور][[ ‡ §‡ ] مشاركتي__ بمسابقة الربيع 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/backgrounds/21.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[/ALIGN]
[ALIGN=center]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه المشاركة

الثانية لي ط¨ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© ط§ظ„ط±ط¨ظٹط¹

والأولى بقسم الطبخ

أحببت أن أضع بين أيدكن وصفة سريعة وسهلة

يقال لها بلهجة منطقتي

( الصلغلغ )

ومنتشر في مغلب حضرموت

( علّس الدقيق )

وجبة بسيطة ورائعة وحالية لمن يحبوا أن يأكلو بين الوجبات الثلاث وجبات خفيفة

تعتبر من أسهل الوصفات التي تعلمت لها في حياتي

وهي ليست للذين يعملون الحمية ^_* << لأنها سكرية

أستهل وصفتي بصورة للـ

المكونات

ملعقتان كبيرة دقيق أبيض

فنجان ونص سكر

حومر ( تمر هندي ) حسب الرغبة

نصف لتر ماء

( او في قارورة زي ذي )

الخطوات بالصور

ضعي السكر + نصف كمية الماء + التمر الهندي في إناء على النار


والنصف الآخر من الماء أخلطيه مع ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ في إناء آخر

وعندما يبدأ الخليط الذي على النار بالفوار

أضيفي له مخلوط ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ مع الماء

وحركيه حركيه حركيه حتى يمتاسك ويغلط قوامه

ثم أطفئي النار عليه واتركيه فترة بسيطة جدا ( ليست بطويلة )

ثم قدميه في وعاء وضعي عليه معقلة وبالهناء والشفاء

وذا الشكل النهائي له :

أتمنى أن ينال إعجابكم

ولكم ودي

بنت المساعيد

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


DFF ‡§‡ DDF hgwgygy (ug~s hg]rdr ) fhgw,vDFF ‡ §‡ D lahv;jd_(2)_ flshfrm hgvfdu

روووووووووووعة حبيبتى ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادى الحلوة

وبالتوفيق ان شاء الله

ينقل للقسم المناسب

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yamy الجيريا
روووووووووووعة حبيبتى ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادى الحلوة

وبالتوفيق ان شاء الله

ينقل للقسم المناسب

الله يسلمك من كل شر ..

تو ما نور موضوعي بطلتك غاليتي ..

لا تحرميني منها عسى السعادة تغمر حياتك

شكرا لروعة تواجد .. وكنت اعلم انها أكلة شعبية .. ولكن اعلم أيضا أنها حلوة فوضعتها بقسم الحلويات ..

شكرا لجهودك غاليتي للرقي بهذا الصرح

ماشاء الله
بالتوفيق ان شاء الله

سندويتشات لذيذهـ وبأشكال رائعــــه باالصور!!!! 2024.

اقدم لكم السندويشات اللذيذة

[IMG]http://http://www.landolakes.com/images/recipes/13338_l.jpg[
/IMG]

المقادير
1-فلفل اخضر
1- فلفل احمركريم شيز هذه خاصة للسندويشات بندورة
خس وقطعة مرتديلا بقر وجبنة صفراء ماركة غودا
او اي نوع على ذوقكم واكيد التوست اللي تحبوه

توست طويل جبنة صفراء اوراق خس مرتديلا دجاج
بندورة قطع خواتم فلفل اخضر
واكيد شيز كريم اللذيذ cheese

التوست المحمص خواتم بصل فلفل احمرجبنة بيضاء
اوراق خس واكيد كريم شيز cheese


الخبز التركي للسندويشات خيار قطع وثوم مدقوق
اوراق السبانخ وجزر مبروش وفلفل احمر
جبنة صفراء ومرتديلا الحبش


خبز تركي اسمه pida

جبنة غودا الصفراء
اوراق خس
فجل
وقطع بصل اخضر
وشيز كريم

باالعافيــــه على قلوبكم
م/ن


sk],djahj g`d`iJ ,fHa;hg vhzuJJJJi fhhgw,v!!!!

بارك الله فيكي أختي بس الصور غير ظاهرة ؟
جزاك الله خير
لاكن مافيه صور
خساره ما طلعت الصور

كيكة النسكافيه مع الصور 2024.

كيكه سهله ولذيذه

/ المقادير /

11/2 كأس دقيق
1/4 كأس زيت
1 كأس سكر
1/4 كأس ماء
3 بيضات
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
2 ملعقة طعام نسكافيه
/ التشريبه /

2 ملعقة طعام نسكافيه
2 ملعقة طعام سكر
1/4 كأس ماء
تخلط جميعها مع بعض وتترك على جنب

/ الطريقه /
يخفق البيض جيدا
ثم يضاف السكر , الزيت والماء ويخلط جيدا
يضاف الدقيق والنسكافيه والبيكنج بودر (يفضل نخل الدقيق والبيكنج بودر)

يوضع الخليط بصينيه مدهونه وتدخل الفرن إلى أن تنضج
بعد إخراجها من الفرن وتشرب بالتشريبه

تقطع وتقدم
وبالعاااافيه

مع تحيــات
nono moon

ماشاء الله تبارك الرحمن

سلمتي وسلمت يداكِ يالغلا على الكيكة اللذيذة

الله يعطيكِ العافية أختيnono moon

وشكررررررا ..

ماشاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيك العافيه
يسلموووووووووووووو غلاتي

مسقعة سريعة بالصور 2024.

صباح الجيريا مساء الجيريا الخير الخيرطبقنا عبارة عن ظ…ط³ظ‚ط¹ط© ط³ط±ظٹط¹ط© جداً

المقادير
بطاطس
جزر
باذنجان

كوسة
مقطعة مكعبات وسط
ومقلية في زيت

بصلة متوسطة مقطعة ومحمرة في زيت
بعد مايذبل البصل نضيف الطماطم+البهارات ومكعب ماجي
وفص ثوم

بعدها نضيف الخضار المشكلة المقلية
ويترك على نار هادئة
10دقائق

ويقدم

ما قلت لكم سريع ولذيذ

دعواتكم مطلبي

lsrum svdum fhgw,v (lpvl )

يؤيؤ هذي مسقعه رجيم يمكن

مرررره سهله وخفيفه ..

يعطيك الف عافيه يارب ..

ما شاء الله سهل وسريع تسلمي حبيبتي
يععطيك العافية
مشكووووووره يا قمر والله يعطيك الف عافيه

انصاف القمر بطريقه ثانية ,,,,,, وبشكل مميز ,,,وبالصور,, 2024.

[frame="3 10"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

((((لا تنسون ذكر الله ,,ماشاء الله تبارك الله )))))

اليوم ان شاء الله بنزل لكم صور ط§ظ†طµط§ظپ ط§ظ„ظ‚ظ…ط± وهي عبارة عن عيش الهمبرجر نحفره من داخل عشان بنضع داخله الحشوة المكونه من الدجاج المستوي وبطاط مقطع مربعات صغير مقليه ثم نضع الخلطة المكونة من قشطة و3 حبات جبنة مثلثه او اي نوع و2 ملعقة مايونيز

ان شاء الله بتوضح لكم الصور

اول شيء نقطع الدجاج المخلي من العضم ونقطعه قطع صغيرة ثم نكشنه مع بصل مفروم وملح وفلفل اسود رشه

ثم نقطع البطاط الكميه حبة كبيرة الى مربعات صغيرة ونقليه في الزيت

ثم ناخذ عيش الهبرجر ونحفره من الداخل ونضع الحشوة المكونه من الدجاج المتوي والبطاط المقلي نخلطهم مع بعض ونضع عليهم قليل من خليط القشطة عشان يتماسك ونوزعه على العيش ثم نجهز خليط القشطة الي ذكرته في اول الموضوع ونضع على كل قطعه من العيش قليل من الخليط ثم يدخل الفرن من اعلى

وهذه صورتها بعد ماخرجتها من الفرن

قدمتها مع طبق شربة كويكر

[Unload]اتمنى تعجبكم وبالعافيه[/Unload]
[/frame]


hkwht hgrlv f’vdri ehkdm <<<<<< ,fa;g lld. <<<,fhgw,v<<

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

رائعه .. سلمتي وسلمت يداك اختي الكريمه ..
وبالعافيه على قلوبكم ..
لاهنت الله يعطيك العافيه ويبارك فيك ..

تسلم ايديك طير

بارك الله فيك ياقمر

لكن صورك صغيرة جدآ واظن مشكلتك انك تأخذي الرابط الغلط من مركز التحميل

اطلعي على الرابط به شرح للرابط الصحيح

"◦˚ღشرح كيفية إستخدام مركز مدونة حواء الجديد مع الصور أهلا بكم ღ˚◦"

حملي الصور مرة ثانية وارسليها لنا لنضعها لك بالموضوع .

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

*** حلى التمـر بالبسكوت و قشطة الخفق ,, بالصور *** 2024.

اعتقد كثييييييير يعرف هذا الحلى لكن انا غيرت شوي فيه ,,,,,,,,

المقادير :
تمر معجون
بسكوت مطحون
شوكات من خشب وصغيره
قشطة ط§ظ„ط®ظپظ‚

الطريقه :

– بعد طحن البسكوت خذي كور من التمر المعجون وافركيها ط¨ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆطھ كويس ثم كوريها من جديد وخزي بها الشوكه الخشب وحطيها بالصحن او الصينيه اللي راح تقدمين بها الحلى وكرري العمليه وخلي بين كل كورة والثانيه فراغ ..

– الآن اخفقي ظ‚ط´ط·ط© ط§ظ„ط®ظپظ‚ كويس لما تحسين انها ثقلت (( وتكون القشطه غيييييير كحلاة )) وبعد خفقها صبيها على التمر وزينيها بالهرشي
وقدميها

يمممممممي لذذذيييييذه وسهللللللل مرررررر

وهذه صورته :

وبالعافيه …


*** pgn hgjlJv fhgfs;,j , ra’m hgotr << fhgw,v ***

واااااااااااااااااااو يسلمووووووووووو حبيبتي
ما شاء الله .. شكله روعة .. تسلم إيديكي .. حبيبتي
رووووووووووووعه

يعطيك العافيه

ملك شيك من مطبخي وبالصور 2024.

السلام عليكم

جبت ليكم اليوم مليك شيك وان شاءالله يعجبكم وبطريقتي الخاصه بس لاتستغربون من الي بضيفه على الملك شيك الجيريا

المقادير

ايس كريم فانليا

حليب طازج

ثلج

كريمه

بسكوت

مكسرات

شكولاته مبشوره

نسكافيه ملعقه صغيره

ملعقه اكل صوص الصويا

الطريقة:-

يتم وضع الحليب والايس كريم والثلج في الخلاط ويتم خلطه جيدا والكميه مشئ محدد على حسب رغبتكم طبعا … وقبل غلق الخلاط يتم اضافه النسكافيه وملعقه اكل صوص الصويا ..

ويتم وضعه في كأسات التقديم ويتم تزينه بالكريمه المخفوقه او الدريم ويب ويزين بالمكسرات مثل الفستق السمسم اي نوع من المكسرات المبشوره ويضاف على الوجه ملعقه من صوص الصويا ويزين بالبسكوت والشكولاته المبشوره وبالهناء والعافيه جربوه وادعولي والله طعمه جنان …

هذه الصورة من قريب

..


lg; ad; lk l’fod ,fhgw,v

روووووووووووووووووعة ما شاء الله
وحياكِ الله بيننا يا أم زايد
وبانتظار المزيد من روائعك الجيريا

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنـــد الجيريا
روووووووووووووووووعة ما شاء الله
وحياكِ الله بيننا يا أم زايد
وبانتظار المزيد من روائعك الجيريا

تسلمين غناتي والله يعطيكي العافيه خلاص ياهنوده كل ماعملت شئ جديد بصورة وبحطه هنا في المنتدى الجيريا

على فكره يابنات يوم تخلطون الكريمه في كاس الخلاط لاتغسلونه ضيفو على الكريمه الباقيه في الكاس مقادير الملك شيك الحليب والايس كريم ان شاءالله فهمتو علي …

اسطوانة الشوكلاته من مطبخي وبالصور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم عملت ط§ط³ط·ظˆط§ظ†ط© ط§ظ„ط´ظˆظƒظ„ط§طھظ‡ كنت نزلت الوصفه قبل كده بس من غير صور يلريت الكل يجربها لانها سهله ولذيذه وغير مكلفه
وده رابط الوصفه
اسطوانة الشوكلاته ولا احلى من كده
بس على فكره نسيت اكتب في الوصفه 4 ملاعق حليب بودره
وهنا البدايه بالمقادير ثم بالترتيب الخطوات






hs’,hkm hga,;ghji lk l’fod ,fhgw,v

ابدعتي تسلم اناملك يالغلا تقبلي مروري
تسلم الايادي
يعطيكي الف عافيه يا فوفو يا عسل
رائعة
يعطيك العافية يارب