2 ملعقة طعام زبدة – 1 دجاجة مقطعة 8 قطع – 1 فليفلة – بصلمة مفرومة – حمراء مكعبات – 1 علبة فطر مقطع شرائح – 2 ملعقة طعام صلصة طماطم – 1 مكعب مرقة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ – 1 ملعقة بهارات مشكلة – 2 كوب ماء ساخن – ملح – 3 ملاعق محلول طعام محلول نشا
الطريقة:
يحمر البصل بالزبدة حتى يذبل ويضاف الية ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وثم الفطر ويوضع الجميع في طبق بايركس – يوضع مكعب مرقة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الماء الساخن حتى يذوب ويصاف اليه صلصة الطماطم والبهارات ومحلول النشا والملح ويحرك ثم يضاف الى ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
يغطى بورق قصدير ويدخل الى فرن بحرارة 180 لمدة ساعة
hg][h[ fhgt’v