أول شي أحب أقول لكم كل عام وأنتم بخير مع إنها متأخره
وثاني شي تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام و الصالح من الأعمال ،،،،،
نبدأ بسم الله ……..
أول شي طبعاً التمر مع القشطة واللبن
وبعدين عندنا سبريغ رول بالخضار
وطريقته إنك تقطعي بصل شرائح مع شوية زيت وتقلبيه ألين ما يصير لونه ذهبي وتحطي عليه
1- جزر مبشور
2- فلفل رومي مقطع شرائح
3- ملفوف ( بعض الناس يسموه كرنب ) شرائح
4- بصل أخضر
ألين ما تذبل الخضار وتنشف المويه اللي تنزلها الخضار
وطبعاً تضيفي عليه الصويا والملح والفلفل والكمون وممكن تضيفي فلفل حااااااار مقطع علشان يعطي
ممكن تضيفي عليه دجاج مسلوق ومفتت ( طبعاً حسب الرغبة )
وبعدين تجيبي شرائح سبريغ رول ( طبعاً بعد ما تتركيها شوية برا علشان ما تتكسر معاك وانتي بتلفيها )
تحطيها قدامك على شكل معين وتحطي الحشوة براس المعين اللي عندك
وتفليهازي مو موضح في الصورة
وبعد ما تلفيها لصقيها بخليط من الدقيق والماء
ثاني طبق السمبوسه
وثالث طبق صينية التوست بحشوة الدجاج
الطريقة
1- تاخذي توست حسب كبر الصينية يعني اللي كفاني كيس وربع
2- تاخذي زبدية وتحطي فيها ملعقتين كبار جبنة سائلة وملعقتين مايونيز وعلبة قشطة
وتحطي ملعقتين من الخليط على الصينية وبعد كذا تشيلي أطراف التوست وترصي طبقة واحدة فقط منه
3- تاخذي من الخليط السابق ملعقتين وتضيفيه على الدجاج المسلوق والمفتت وتفرديه على التوست
4- تحطي طبقة ثانيه من التوست وتحطي باقي خليط ( الجبنة والمايونيز القشطة ) على الوجه زي الباشاميل
رابع طبق البيتزا
الطريقه:
1- العجينه: 2 كأس دقيق – ملعقه ص pb- ملعقة ك خميره – 3 ملاعق ك حليب بودره – فنجان قهوه سكر- شويه ملح – نص فنجان الشاي زيت تخلط مع بعض بعدين نحط كأس ماء للعجن.
2- الحشوه : 1 / فلفل رومي – 1/ بصل أخضر – 1/ حبه طماطم – 3ملاعق ك زيتون شرايح
نفرد العجينة ونحط عليها الحشوة ونغطيها بجبنة سلايس ( شرائح ) أو شيدر يعني اللي تحبي
خامس طبق خليط من كريم كراميل + كسترد يطلع وااااااااااااااو
وبالعافية إن شاء الله
ولا تنسوني من الدعاء
fuq H’fhr t’,vkh hgd,l
مشكورهههههههههههههههههههههههه