حلوى ط§ظ„ط¹ط³ظ„
1ك عسل
1ك زبدة
1ك سكر
6 ملاعق حليب
1 ملعقة بيكاربونات الصودا
4 أصفر بيض
1 فانيل
مبشور الليمون
الفرينة ( الطحين)
مربى المشمش و شكولاط
الطريقة
في ايناء على طريقة حمام مريم bain marieضعي ط§ظ„ط¹ط³ظ„ السكر الزبدة الحليب مدة 5دقائق . انزعيها
من النار واضفي البيض حبة حبة والفانيل و مبشور الليمون ثم الطحين مع قليل من الملح و البيكاربونات
تتحصلي على عجيننة طرية إقسميها ثلاث قطع
إقلبي صينية الفرن أفردي العجينة جد رقيقة
أطهي الطبقة الاولى مدة 5 دقائق أخرجيها من الفرن و ضعي عليها مربى المشمش
ثم الطبقة الثانية و الثالثة ضعي عليها الشوكالاطة الذائبة .
دعي الحلوى مدة 12 ساعة ترتاح ثم قطعيها على شكل مربعات
بصحتكم
pg,n hgusg