المقادير
رقاق (عجينة سمبوسة )
تفاح احمر سكري
دارسين ( قرفه)
نشاء
سكر بني مو ترحو تجيبو ابيض وتقولو كاتم الاهات يسمنا
زبده
قدر
ملعقه
الطريقه
يقطع ط§ظ„طھظپط§ط الى قطع صغيره
بعد مانحط الزبده في القدر وعلى نار متوسطه تحركينه الين ماتذوب تحطين ط§ظ„طھظپط§ط وتحركيه
وبعدين تضيفين الدارسين ( القرفه) وتحركي وتضفين السكر البني انتبهو ماهو الابيض
وتحركي وتضفين النشاء. عشان يمتص مويه ط§ظ„طھظپط§ط وتحركي لمده دقيقتين .
بعدين نلفه في الرقاق كاننا نسوي سمبوسة رمضان
الكميه جاهزه …… خليكم معايا
هاالحين نقليها في الزيت
خلصوت قلى رشوعليها سكر ناعم
وبالهناء والعافيه
slk,sm hgjthp
مشكورة اختي بس ماقلتيناااااا شلون طعمهااااااااااا ؟؟؟
نورتي