كيف أحوالكم؟ وشو أخبار البرد معاكم؟
معي لكم شوربة لذيذة و شهية … شوربة أو حساء الشوفان مع الدجاج
بسم الله نبدأ بالمقادير :
صدر دجاج مسلوق و مقطع قطع صغيرة
بصلة مفرومة
فصين ثوم مفروم
بندورة مقطعة قطع صغيرة
فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة
بقدونس مفروم
فنجان شاي صغير شوفان
فنجان شاي صغير معكرونة
ملح و بهارات و مكعب ماجي للنكهة
طريقة التحضير
احمسي البصل و الثوم
ثم أضيفي الطماطم و الفلفل الأخضر
قلبي قليلا ثم أضيفي قطع الدجاج و من ثم المعكرونة
قلبي الخليط و أضيفي الملح و الفلفل و الكاري و مسحوق الزنجبيل
اسكبي كأسين ماء (أو مرق الدجاج إذا توفر لديك )فوق الخليط و حركي
ثم أضيفي الشوفان بالتدريج كي لا يتكتل
اتركي الشوربة تغلي على النار حتى استواء المعكرونة
أضيفي البقدونس المفروم قبيل الإستواء الكامل (ممكن إضافة مكعب الماجي للنكهة و تأكدي من ذوبانه كاملا )
و قدميها ساخنة
وهذه الصور أرجو أن تنال اعجابكم جميعا[/align]
وهذه صورة ثانية
بالهناء و الشفاء
و لاتنسونا من الدعاء
و السلام عليكم
w,v Hg` ,Hain pshx>>> glkj]n fdj p,hx
وبما انى اول واحدة ارد
انا حاخد الشوووووووربة كلهاااااااااااااااااا