2 بطاطس مسلوق
2 كاس طحين
1 بيضة
ملح _ فلفل اسود
قليل من الماء
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ثم ترق باليد على شكل دائرة وتحشى بالجبن المالح او اللحم المفروم ثم تلف على شكل اصبع وتغمس بالطحين اوالبقسماط من غير بيض وتقلى «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®».
t’hzv hgf’h’h pg,m lvvvvvvvvvvm
